菠萝粽子的做法【健康食谱】

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菠萝粽子的做法



文章导读

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好 菠萝 粽子 。

1. 糯米 洗净，提前在凉水中浸泡最少3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可，时间稍长也可以

2.干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒

3.菠萝罐头买来先倒出汁水，将菠萝肉切成小块

4.糯米浸泡好之后，控干水份，加入菠萝汁水和 白砂糖 搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。）

5.挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上

6.将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米

7.用勺子挖少许糯米放入漏斗中

8.放入一颗菠萝

9.在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃

10.将上方的粽叶折过来

11.用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严

12.将两边压下之后，剩余的粽叶折起来

13.将这条折起来的小尾巴朝里折

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