几张图，全面了解中国六大茶类及其养生功效

2023-12-22 04:24:29 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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几张图，全面了解中国六大茶类及其养生功效

中国六大茶类

绿茶黄茶白茶青茶红茶黑茶

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汤色及发酵度

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制作流程

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中国茶分类

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分钟掌握红茶，绿茶，黑茶，白茶，青茶，黄茶的养生功效

说到喝茶，很多人就想到了养生，尤其是和一些志同道合的朋友们在一起喝的时候更是别有情调，在我国茶叶分为6大类，主要有红茶，绿茶，黑茶，白茶，青茶以及黄茶，不同的茶有不同的功效，有的可以帮助人体神经放松，有的可养胃，可消化，可抗寒，可降脂，很多人只知道喝茶的好处却忽略了喝茶也有禁忌，茶也不是随便乱喝的！

品茶

红茶：红茶的发酵度大概在80%以上，经过发酵红茶中的茶多酚氧化，变成红色的化合物，由于红茶非常有利于消化，深得人们所爱，代表茶类有祁门红茶，正山小种红茶

红茶适合人群：血管硬化病人，心脏病患者，抗癌者，胃寒，经常感冒人群，针对心血管疾病的患者红茶不宜太浓，红茶可预防感冒，提神消疲，生津清热，延缓衰老，辅助降血压降血脂

红茶

绿茶：绿茶是没有发酵的茶，也是中国产量最多的一种，绿茶味醇，代表茶有龙井，碧螺春

绿茶适合人群：经常抽烟喝酒人群，糖尿病患者，湿毒病患者，绿茶针对口干，火旺，目涩，或者由风，寒，湿引起的肢体疼痛，麻木的疾病有辅助疗效，对于体质燥热的人群，癌症患者都有预防和治疗的效果

绿茶

青茶（乌龙茶）：青茶属于半发酵的茶，大概在30%-60%左右，既有绿茶的香浓又有红茶的甜醇，代表茶有铁观音，大红袍，水仙，武夷岩茶

青茶适合人群：心肌梗塞患者，体内燥热患者，高血压高血脂患者，糖尿病患者，肥胖者，其中铁观音可清心明目，杀菌消炎，减肥美容，消血脂，降低胆固醇，减少心血管疾病功效，而武夷大红袍可提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰止喘，止渴解暑，醒酒敌烟

乌龙茶

白茶：白茶属于轻度发酵的茶，发酵度在20%-30%之间，是我国的特产，代表茶有白牡丹，页眉等

白茶适宜人群：高血脂，高血压，糖尿病患者，体质虚寒的群体，白茶具有清热，生津，润燥，防癌，抗癌，解毒，治牙痛功效，尤其是陈年的白茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药，可适当避免乱用抗生素

白茶

黄茶：黄茶是微发酵的茶，发酵度大概在10%左右，经揉捻，干燥等处理后，叶已变黄，因而形成黄叶，黄汤，代表茶有：广东大叶青，霍山黄大叶，君山银芽等

黄茶适宜人群：适合消化不良者，食欲不振者，懒惰肥胖型者，黄茶中富含茶多酚，氨基酸，维生素等丰富的营养物质，对防治食道癌也有一定功效，茶多酚具有抗氧化作用

黄茶

黑茶：黑茶是发酵度100%的茶，由于加工时间长原材料粗老，