什么水果含硒元素最多？

2024-01-11 21:02:18 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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什么水果含硒元素最多？

硒元素，人体的必须营养素之一，参与人体的多种生理活动，与生殖系统、免疫系统等功能健康有着密切的关系，硒元素还具有一定的抗有害重金属、抗癌的作用。同时硒元素还可以促进维生素A、C、E、K的吸收利用率。

什么水果含硒元素较多？（笔者查询了相关资料，总结出以下富含硒元素的水果）

• 软梨：8.4ug/100g • 桑葚：5.7ug/100g • 菠萝蜜：4.2ug/100g • 榴莲：3.3ug/100g • 芒果：1.4ug/100g • 山楂：1.2ug/100g • 哈密瓜：1.1ug/100g • 香蕉：0.9ug/100g • 桂圆、杨桃：0.8ug/100g • 柚子、枇杷、橘子：0.7ug/100g

• 桃、柠檬、山竹：0.5ug/100g

而常见的苹果、樱桃、蓝莓、杏、西瓜等硒元素的含量都低于0.5ug/100g。

我们人体需要多少硒元素？

人硒元素的推荐摄入量为每日60ug。

特殊人群如孕期、癌症患者以及糖尿病患者等可以适当增加硒的摄入量。

根据2017版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐正常成年