中国古代史经济部分基础知识专题(三)·中国古代手工业的发展

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中国古代手工业的发展

在中国古代史上,手工业的发展在世界上长期处于领先地位,推动了中国古代社会经济的发展。 一、中国古代手工业的发展 1、中国古代手工业发展概况

手工业部门

发展情况

①商周时期手工业的主要部门。所以,夏商周三代被称为我国的青铜时代。其中,商周时期是青铜时代的繁盛时期。商朝青铜器铸造规模大,作坊集中在王都,产品供国王和贵族使用;西周青铜铸

青铜铸造

造业进一步发展,产品趋向生活化,日用器具数量增多

②春秋战国时期,青铜铸造工艺有更新的创造。莲鹤方壶是春秋中期的珍品。这时出现的金银错技术和雕铸艺术的发展,使青铜器皿更为精致美观 ①西周的丝织品除平织物以外,还掌握了斜纹提花技术

②战国时期的纺织业取得新进展,长沙楚墓出土的战国麻布残片,纤维相当细密

③三国时期纺织业以丝织业为主。曹魏时期在纺织业中心襄邑、洛阳等地设有专门的织造机构;吴

纺织

④隋唐时期纺织业分工细密,品种繁多,有些丝织品吸收了波斯的织法和图案风格

生产工具进一步发展,如明代浙江嘉兴开始使用新式纱绸机,纺织业出现新的社会分工,如江南“织造尚松江,浆染尚芜湖”;明朝中期以后,江南苏州等地丝织业出现手工工场,清朝丝织业兴盛起来,手工工场规模扩大,分工细密

①商周的陶瓷业也有发展。商和西周遗址里出现了原始瓷器,这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃 ②魏晋南北朝时期,制瓷技术日臻成熟。南方盛产青瓷,北方创制出白瓷。白瓷的产生,为我国制

陶瓷业

瓷业开辟了广阔前景

③隋唐时期陶瓷业中的唐三彩,为后代彩瓷的产生开辟了道路;青瓷中著名的秘色瓷,也在唐代出现;唐代青瓷主要产在南方,以越窑的秘色瓷最名贵;白瓷主要产在北方,以邢窑最盛 ①春秋战国时期,我国人民创造出铸铁柔化处理技术,比欧洲早两千年以上

冶铁业

③隋唐时期,冶铸业中已经普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺

④明朝中后期,冶铁业规模扩大,产量大幅度提高。广东佛山冶铁业,一日可出铁六七千斤 ①我国是世界上用漆历史最悠久的国家。原始社会河姆渡遗址,就出土过红漆碗;商周漆器已经达

漆器制造

到较高水平,周朝的漆工艺大量用于车的制造 ②战国时期漆工艺有了新的成就,已经出现了夹纻技术

玉器加工 煮盐业 酿酒业 造纸业

州都是有名的造纸中心

造船业

机械动力的轮船的雏形

印刷业

明清时期双色套印技术得以广泛传播,并出现了多种颜色的彩色印刷品

隋唐时期中国能制造当时世界上最大的海船;此外,造船业还能造使用推进器的战舰。这是最早使商代的玉器雕刻精美,数量多

春秋战国时期煮盐业有了较大发展,山西的池盐、山东的海盐和四川的井盐都已经开发 商周时期,酿酒业就已经很发达了。春秋战国时期,人们已经能用曲造酒

魏晋南北朝时期,纸的产量质量提高,成为主要的书写材料。北方的洛阳、长安,南方的建业、扬②魏晋南北朝时期,北魏相州以制造军刀而著称;百炼钢技术已经相当成熟,又发明了灌钢法 国培育出八辈之蚕,缫丝质量很高;蜀汉所产的蜀锦,行销吴、魏

.专业.


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2、手工业技术专著

随着春秋战国时期手工业技术的发展,战国时期出现了有关手工业工艺的专著《考工记》,主要记述了齐国官营手工业各工种的设计规范和制造工艺,不但在我国工程技术发展史上有重要地位,在当时世界上也是独一无二的

北宋末年李诫编写的《营造法式》,对建筑材料、结构、式样等都有详细的说明和精致的图样,是我国建筑史上的杰出著作

明代宋应星的《天工开物》总结了明代农业、手工业的生产技术,国外称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。此外,它还收入了一些外国传来的技术,如倭缎织造法、朝鲜棉布染整法和西洋红夷火炮铸造法等,这表明海外技术不断传入,已经成为人们不可缺少的知识 二、中国古代手工业发展的特点及变化

手工业是古代中国社会经济的两大支柱之一,手工业生产的进步,直接影响着人类社会的发展。从古代中国手工业的发展看主要由如下的特点:第一,农业与手工业的发展紧密结合,但手工业的发展受到农业生产的制约。第二,官营手工艺、私营手工业和农村家庭手工业三者相互结合,但长期以来官营手工业居支配地位。第三,唐宋至明朝时期,私营手工业有较大的发展,其规模扩大,技术先进,逐渐处于主导地位,并促进了商业和城市的繁荣。第四,统治者长期推行重农抑商政策,使手工业的发展具有其落后性;农民遭受残酷的封建剥削,极端贫困,无力从市场上购买手工业品;地主和商人则将剥削所得的钱财用来买田置地,影响了手工业的扩大再生产;同时,封建统治者还严格限制手工业生产的规模。第五,随着私营手工业规模的扩大,其经营方式也在变化。明朝中后期,在商品经济发达的江南地区,雇佣众多工人的大规模手工作坊和工场日益增多,并从中孕育出了“机户出资,机工出力”、“计日受值”的雇佣劳动关系,资本主义萌芽产生了。清朝前期,在江南和广东地区,具有资本主义萌芽的手工业部门增多,手工工场的规模进一步扩大,资本主义萌芽得到进一步的发展

三、中国古代手工业的三种主要经营形态

官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国手工业的三种主要经营形态。官营手工业由政府直接经营,进行集中的大作坊生产,主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。它利用国家权力征调最优秀的工匠,控制最好的原料,生产不计成本,产品大多非常精美。民营手工业由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品。家庭手工业是农户的一种副业,产品主要供自己消费和交纳赋税,剩余部分才拿到市场上出售,在中国漫长的自给自足的自然经济时代,家庭手工业占有相当的比重

.专业.


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