蒜蓉芝士焗虾补钙又补蛋白质

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蒜蓉芝士焗虾补钙又补蛋白质

蒜蓉芝士焗虾的做法贴过来咯~

虾最简单的做法就是蒸或煮，论营养也很不错。无论正常人还是减肥瘦身者都适合吃。

但是，但总是蒸或煮，虽然快手，久了大家吃着也没劲儿了。

多尝试新的做法才是真，毕竟能吃到肚子里的才是身体的。

这不，出乎意料，孩子竟然特别喜欢这口，15个他自己吃了将近8个（不过需要我们帮剥开），看来多换口味有多重要~

做法也不算复杂，就是第一步稍微有些费功夫喔：

1.虾洗净、整理一下须，剖开背面，顺便取出虾线（较费时间，而且需小心喔）。

2.夹蒜器夹出蒜蓉，用少许黄油翻炒。

3.炒好的蒜蓉均匀放入大虾背部开口处。

4.继续再撒些切好的芝士屑。

5.烤箱170度，上下火15分钟左右即可，稍微注意下火候喔。

有时候做菜，小伙伴们会要做法。只要有空我想好好记录做饭过程的，跟大家分享，哪怕有的从网上也可以搜到的。越来越感到做饭也是一种放松和享受，可以让心很安静，很专注。

不过在研究生毕业之前，我是几乎不会做饭的“书虫”一枚。后来觉得营养知识不能落实到嘴边岂不是白学了？自己想吃的食物，只能从别人的图片上看看，多没有意思？于是开始每天拿出时间学习做菜，日积月累总是会有进步的。时间任何东西不都是学得么？就是看你的时间有没有在那里了。

当然，这个过程中，我的目标是多学习一些健康的菜肴，且把所学的营养知识尽量应用到做菜里面去，让营养落实到餐桌上，真正起到改善健康的作用。

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