热情服务案例实施方案

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热情服务案例实施方案

实施方向：工作态度；微笑服务礼仪 工作态度篇：

一、态度比能力更重要

一般人会认为，一个人获得很好的发展，是因为他有能力，一个人取得很大的成就，也是因为他有能力。事实上最大的前提是,你到底拥有什么样的态度。态度造成了能力，态度造成了人和人之间的差别。

对待成长的态度，决定了成功的速度；对待学习的态度，决定了成长的高度;对待失败的态度，也决定了成功的一个高度。很多成功企业家都认为：生活当中有几件事情对成功有利，一个是大量的阅读，一个是去见优秀的人，还有不断地上课学习。

二、现场管理

管理人员要管理的内容：形象·服务·士气·能力·业绩

管理人员=教练：管理人员不要总站在收银台，管理人不是收银员;不要仅做服务，管理人不是服务员

管理人员和员工的区别：管理人是教练，负有教导与指导员工成长的职责 客人不进店：是头档·宣传有问题，方法调整头档与宣传客人进店不消费:是菜品·服务有问题，方法：改变菜品，提高服务质量

管理人在店内：要观察员工·观察顾客·时跟进 微笑服务礼仪篇： 一、学习目标：

培养高雅的仪表仪容；孕育优美的行为举止；客户交往的基本常识 二、礼仪的作用

内强个人素质；外塑企业形象；现代企业竞争的附加值；增进与他人的交往 三、微笑

微笑是服务人员的第一项工作；微笑是可以训练的；带着笑容出现在顾客面前；微笑可以拉近彼此的距离；没有笑容就没有好的人际关系

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