啃秋时怎样挑选西瓜？如何挑选到好吃又甜的西瓜

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啃秋时怎样挑选西瓜？如何挑选到好吃又甜的西

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导语：啃秋又叫咬秋，抢秋膘等等，主要意思就是在立秋这一天吃些



东西来补，城市里的人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。人们相信立



啃秋又叫咬秋，抢秋膘等等，主要意思就是在立秋这一天吃些东西来补，城市里的人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。那么怎样才能挑选到好吃又甜的西瓜呢。



啃秋时怎样挑选西瓜？如何挑选到好吃又甜的西瓜

西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。





看西瓜果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。



看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。挑选西瓜的基本常识：





西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定选瓜，必须采用不同的方法。



挑选西瓜的误区：

1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆



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