补肾大全

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肾炎食谱大全;



1; 韭菜鲫鱼汤;蒸 鲫鱼200克

功效： 1清热，解毒。2 .用 于内外痔疮、痔漏的治疗。 .

3. 韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。

4. 用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。

2; 干山药片粥：粳米60克,山药(干)60克 功效： 温补脾肾。适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。



8款常用的肾病食疗方的做法;---枸杞茯苓茶的制作材料：

[1]主料：枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克

枸杞茯苓茶的做法：

将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。

健康提示;

2. 适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

3. 枸杞子甘平，能补肾益精，茯苓甘淡，能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。

食物相克;

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

红茶;不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

[2]西葫芦饺的做法;1; 将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；2. 西葫芦去皮，再去掉籽，刨成


短丝，放入少许盐稍腌后，用手捏一下，然后用清水漂清，捞出挤干； 3. 加盐3克、味精、油再加入葱末、姜末倒入鲜猪肉馅拌匀即可；

4. 将面粉、盐2克、水35毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；

5. 擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

[3]冬瓜鲤鱼汤的做法; 冬瓜鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼500克,辅料：冬瓜1000克

1. 将冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片；2. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片；

3. 将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，洗净；4. 洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色；

5. 锅中注入适量清水，加入冬瓜、料酒、精盐、白糖、葱、姜，同煮；

6. 煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即成。

健康提示;1. 冬瓜鲤鱼汤是鲤鱼汤中加入冬瓜而成。2. 冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解渴、化痰利尿的功效。

3. 冬瓜清热利水作用较强自古以来冬瓜被认为是“减肥之妙品”。4. 《食疗本草》称：欲得体瘦轻健者，则可长食冬瓜。

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

[4]大蒜焖羊肉的做法;大蒜焖羊肉的制作材料：

主料：羊肉(肥瘦)250克, 辅料：大蒜（白皮）60克 调料：盐5

大蒜焖羊肉的做法：1. 将大蒜去蒜皮洗净；2. 羊肉洗净切块；

3. 起油锅，把蒜子和羊肉放入锅内略炒，加清水适量，焖一小时，加盐调味即可。

健康提示;温肾暖脾、消肿解毒；



慢性肾炎属肾阳不足者，或肾虚阳痿，症见反复浮肿，腰膝冷痛或水肿胀满等；急性肾炎水肿及其他肾病属湿热内盛，或有痰热或阴虚内热者不宜食用本品。

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