红豆糯米糕的家常做法详细教程

2022-10-17 03:56:19   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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红豆糯米糕的家常做法详细教程

红豆是日常生活中营养价值很高的食物,这款红豆糯米糕的做法简单易学,适合在家做来吃哦。下面一起来看看红豆糯米糕的做法介绍吧,希望你喜欢! 制作红豆糯米糕的食材 红豆糯米糕的做法步骤

1.准备好原料:糯米粉 澄粉 红豆沙 2.将糯米粉和澄粉混合均匀

3.用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟 4.面饧好后做成小剂子 5.再用手压扁,包上豆沙馅

6.用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,大火蒸5分钟即可

7.请大家尝尝吧 红豆糯米糕的制作小贴士

1、澄面和糯米粉用温水和好。 2、没有模具可以做成饼状。

3、馅料是熟的,蒸5分钟就可以了。 红豆药用功效

(1)红豆中的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。

(2)红豆含有的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

(3)红豆含有叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。


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