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和妈妈一起做饭作文
在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的和妈妈一起做饭作文600字(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
上个周末,没有发生什么有趣的事情,但是,我做了一件有意义的事情。
下午五点,我看见妈妈准备做饭,说今天临时有客人来,我就主动提出跟妈妈一起做饭。 来到厨房,我问妈妈我干什么?妈妈说:“你把所有的菜都洗干净。”我先抓了一把豆角认真地洗了起来,洗了一会儿,我问妈妈:“豆角要不要弄成一段一段的?”妈妈说要,我就把豆角掐成整齐的一段一段的。接下来我把剥好的青皮豆拿出来,我再一次认真地洗了起来……
妈妈在旁边跟鸡“战斗”,因为妈妈不太会做鸡肉,而且鸡又是冷冻的,她拿着一把刀在那儿剁,只听见:“砰!砰!砰!”的声音,好不容易才把鸡切成了一块一块的。 开始下锅了,“滋滋”的油,金黄金黄的,把鸡肉一倒下去,香气扑鼻,我就已经开始流口水了,一直流个不停。我模仿着妈妈炒菜的样子,神气极了,可我笨手笨脚,只好当下手。
吃完饭,妈妈跟我说:“崽崽,今天谢谢你帮我一起做饭,要不然我不知道要做到什么时候。”我听了妈妈的话心里乐滋滋的。
今天我和妈妈一起做了一盆菜,好好的跟她学了一回手艺呢。
首先,我们去菜市场去买来今天要烧的菜。我们买了很多的菜有大白菜、胡萝卜、带鱼。我跟妈妈说我想学烧带鱼。于是妈妈告诉我先要把带鱼洗干净,洗带鱼不洗菜麻烦多了要把带鱼肚子里的内脏拿出来,在把它的鱼鳍剪了,洗干净带鱼后在把它剪成一段一段的,放在塑料盆里吧水晾干。我问妈妈;“为什么要把水晾干呀,直接烧不就行了吗?”妈妈说;“不把水晾干等下烧的时候,油要爆起来的会烫到你的,水跟油的密度不一样,所以要晾干。”
开始烧带鱼了,煤气灶上放上锅,开始点火,妈妈一边告诉我先要把锅烧红,然后在放油,等油烧热到轻微冒烟为止就可以放带鱼了。放带鱼是个危险的程序,我一把鱼顺着锅边溜下,”哧、哧、哧“的响着油花飞溅,虽然很少的油花,但是我还是赶快躲起来。等烧了一会儿后,妈妈说:”给鱼翻个面,把另一面也煎一煎。。”等两面都煎好之后我放上料酒,在放上酱油在放点水让它烧滚就行。就这样香喷喷的带鱼就出锅了。闻着这一丝丝的香味我感到十分开心。
吃着自己烧着菜,给自己评了一下,味道香浓,咸淡适宜。烧菜太有才了哈哈哈。
中午回家,妈妈问我:“你想吃什么?”我说:“西红柿鸡蛋面。”妈妈说:“正好,家里也有西红柿和鸡蛋。”说完,妈妈就去厨房里忙了。
我和妹妹在外面玩,可是我一点都不能玩得开心,脑子里老想着妈妈在厨房里辛苦的样子。实在玩不下去了,就跑到厨房里,双手紧紧抱着妈妈的腰说:“妈妈,您辛苦了,我来帮你做吧。”妈妈摸了摸我的头说:“好孩子,懂事了,会帮助妈妈了,好吧。”我先给妈妈倒了杯水,让她休息一下。
我把西红柿洗干净,放在案板上,再拿一颗鸡蛋,放在案板旁边。妈妈切完西红柿,又切了葱和蒜。我把炒菜锅递给妈妈,妈妈倒上油,开始炒菜。我把干面条放进另外一个锅里,煮好,妈妈把菜浇上,香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。
饭菜摆好,我大口大口地吃着,原来,和妈妈一起做的饭,最好吃。
记得有一个星期天的中午,我刚把毛笔字练完,就听到门铃叮咚、叮咚地响了起来,我赶紧跑到门边,靠近猫眼往外一看,啊!是妈妈回来了。我情不自禁地边说边急忙打开了门,只见妈妈带回家大包小包的东西,妈妈说:今天想吃红烧鲫鱼吗?让我来露一手。太好了,妈妈,我也来帮你烧菜。我兴奋地说道。接下来,一首动听的厨房交响曲就要开始啦!
首先,我在妈妈的指挥下把一条鲜活的`大鲫鱼清肠刮鳞,再给它洗个冷水澡,直到见不到血污为止。妈妈拿出个大平底锅放在炉灶上,打开煤气开关,蓝色的火苗就突突的窜了出来。不一会,锅就烧热了,我急忙把色拉油倒进锅里,锅里马上发出嗤嗤的声音,当温度升高,水分跑开后,妈妈把我刚才准备好的大鲫鱼放进了锅里,噼里啪啦锅里立即传来了炸响般的声音,妈妈给大鲫鱼来回翻了几个身,再把一些料酒倒在了大鲫鱼身上,锅里又发出一阵哧哧的声音。然后我把妈妈事先准备好的葱、姜、蒜倒进了锅里,妈妈再倒了少许酱油,加了一勺白糖,我再把锅盖盖上。嘀嗒嘀嗒十几分钟过去后,妈妈揭开锅盖,用锅铲给大鲫鱼再翻了个身,我连忙从橱柜里砰砰砰地翻出了一个大大的盘子递给妈妈,妈妈把鱼盛到盘子里,再倒上锅里的汤汁。就这样,一条香喷喷的红烧大鲫鱼闪亮登场啦。
过了一会儿,餐桌上就像变魔术一样摆满了很多菜,有清炒小白菜、肉末豆腐、牛肉炖胡萝卜,外加一锅山药排骨汤,最诱人的还是那盘红烧大鲫鱼。看着这些美味佳肴,再闻着一股股扑鼻的香气,我的口水都哗啦啦地流了三千尺,真恨不得马上把它们都吃个一干二净。
你觉得我和妈妈这大厨当得怎么样?你也来尝尝我和妈妈做的美餐吧,一定让你大饱口福哦! 幸福总是在你身边围绕,它会让你感受到温暖和快乐,它就像冬天里的一床暖被一样温暖着你,也像一把大伞呵护着你,更像一盏明灯在黑暗中指点你,这就是幸福的感觉。
每次放学回到家,我总会看到妈妈在忙来忙去,又是拖地,又是洗衣服,又是做饭,真辛苦啊。就是铁打的人也经受不起呀!所以,我就想为她减轻点负担。
这个假期我就决定跟妈妈一起做饭,妈妈知道后连忙高兴地拍了拍我的肩膀说:“好。”妈妈先教我洗菜,切菜。洗完,切完后,就要倒油入锅了,我觉得这就如张飞吃豆芽——小菜一碟。可是,倒入油之后,那锅里就发出一阵阵“噼里啪啦”的爆炸声,吓得我就像老鼠见了猫,兔子见了老鹰一样惊慌失措,妈妈笑了,说:“要等水蒸发后,再倒入油,否则油会溅出来的。”妈妈把菜倒进锅里煮熟,我也不含糊,跟着一起做。没多久,在我们母子俩的通力合作下,一桌美味做成了。爸爸回来了,他看到一桌子菜,都快流口水了。“这是丝瓜炒鸡蛋,吃起来清爽去火,是盛夏去暑的好菜;这是鸡蛋羹,颜色亮丽,吃起来滑溜溜的,就如果冻一般;这是妈妈的拿手好菜——红烧肉,味道香甜,还可以美容呢,但不可多吃哦;最后一道那就是‘落汤鸡’了,那鸡的肉真是又嫩,又爽口呀,那汤更是让人回味无穷呀!”我头头是道地介绍着。谁知爸爸已经在那开吃了,嘴里还不停地说:“恩,好吃!好吃!” 第一次和妈妈一起做饭,感觉好幸福呀!
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