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夏至节气怎么养生
夏至是二十四节气之一,它的来临意味着进入的炎热夏天。那么 夏至节气养生知识有哪些?接下来为你介绍相关的知识。
夏至节气养生知识1、夏至节气养生知识之起居作息
起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。合理安排 午休时间,每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施 ,另外,夏日炎热,腠 理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内 外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。
2、 夏至节气养生知识之饮食调理
饮食调养,有夏时心火当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点), 故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。
根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相 互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节,出汗多, 则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时 宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥 甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果 当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化 热生风,激发疔疮之疾。
3、 夏至节气养生知识之静息调心
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根据中医五行理论,夏天是养心的季节。三国琴师嵇康是着名的 养心学家,他认为夏季炎热,更宜调息静心,应“常如冰雪在心”,即“心 静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法。音乐中的音符也含有阴 阳五行的元素,和节奏快的音乐能增强体内阳气、助人兴奋的效果相 反,舒缓音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。
4、夏至节气养生知识之温水洗澡
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施 ,不仅可以洗掉汗水、污 垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为,温水 冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩 张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改 善睡眠,增强抵抗力。
夏至节气的食疗方法1、时蔬总烩:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、 枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后 加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。
2、 南瓜米粉汤:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各 1/4碗, 葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头 1碗、米粉1斤、调味料。
做法:猪骨、米酒及1500C.C.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及 香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调 味即可。
3、 金黄翠绿粥:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭 2碗、猪大骨1 斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。
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做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠 菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。
4、金针菇解忧汤:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、 姜3片,适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。
做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000C.C.水及红枣炖1小 时,加其余食材煮滚调味即可。
夏至节气饮食的原则1、清心祛暑、清热解毒。中医认为,夏为暑 热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸,比如可常吃些小麦 制品,之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。 中医注重天人合一,阴阳互补,因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸 食物为宜,尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度,以 免伤及人体内的正气而诱发疾病。
2、健脾养胃,补气益阴。进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,一方 面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾 胃正气不足,胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、 羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主
,这样
才能达到养生保健的目的。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物, 并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、 伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现,那么根据中医养生学 的观点,注意针对性,辨证用膳,或补脾肺气虚,或气、阴双补。
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