食品安全教育漫画图片有哪些

2023-04-18 17:01:12   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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教育目的:

1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。

教育重点:

食品污染和中毒的预防 授课内容: 教学过程: 一、图片导入

2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。 二、重点讲述

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质


食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热 2、提高自我救护认识 3、预防发生食物中毒

1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品 3食品在食用前要彻底清洁。 4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。 三、总结




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