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包饺子
四七班 孙雨晴
大年初一的晚上,奶奶教我包饺子,只见奶奶把馅儿放进饺子皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了好羡慕,所以,特别想练练这门手艺。
我把馅儿放进了饺子皮,把四周都捏紧,正准备放进盘子里,可刚松手饺子就倒了,原来馅儿太少了。
吃一堑,长一智。我舀了满满一勺馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅儿太多,饺子皮破了,直象个撑破皮的胖娃娃。 我很不高兴地说:“包饺子这么难,不干了。” 奶奶对我说:“你半途而废,怎么能学会呢?”
听了奶奶的话,我又仔细地把包饺子的过程看了几遍,然后,模仿奶奶的样子练习包饺子,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽!饺子在水里飘荡,真像一只只小船,我的心情也随着这些“小船”一起荡漾起来。
拜年
四七班 张悦
清早,一声爆竹,揭开新春佳节又一个黎明的序幕,接着就是脆响,噼里啪啦,震耳欲聋的礼炮声,房屋仿佛也震动起来。
每年都有许多节日,但最热闹,最隆重的还是春节。我们家的春节是全家团圆,欢声笑语的,而且有一个老规矩,那就是大年初一要去给老人拜年。
听,妈妈又在催我动作快点了:“悦悦,快一点,我们赶紧到阿姨家拜年,早去早回。” “知道了。”我不耐烦地说。随手拿起一件新衣穿好。 妈妈急急忙忙收拾好东西,就和我爸爸一起出发了,又见爸爸手里提着一箱牛奶和一包达利园大礼包和一箱酒。
到了阿姨家,我很有礼貌地说了一声:“阿姨、叔叔、爷爷好!” 阿姨连忙说:“悦悦长大了,懂事了。” 我心里暗自高兴,忽然想还要拜年呢!
等大家刚坐到沙发上,我站起来,恭敬地对爷爷奶奶说:“爷爷、奶奶,祝你们福如东海长流水,寿比南山不老松;叔叔、阿姨,祝你们财源广进,万事如意!”
大家听了,都笑得合不拢嘴。阿姨从口袋里拿出了一个红包,递给我,我毫不客气地接着了,还说了声:“谢谢。”
我偷偷地数了数一共5百块,心里乐开了花。
包 汤 圆 四七班 秦志远
今天,我和奶奶学包汤圆,我可高兴了。 奶奶先把把面粉用热的水和好,然后再分成一小块一小块的,我学着奶奶拿起一小块放在手心了揉成一个圆团,我心想包汤圆原来这么简单呀„„可是我看到奶奶的篮子里已经有四五个了,而且个个都很圆,我才一个。我加快速度,心里暗自跟奶奶比赛。
终于包完了,奶奶说:“先下点给你吃吃吧。”我一听高兴极了,我可以尝到我亲手做的汤圆了,我焦急的等待着奶奶煮好的汤圆。
哦,汤圆好了。我赶紧拿了双筷子就开吃了,奶奶还给我倒了点白糖。“啊,味道好极了。”我边吃边说。
这个寒假真是一个收获的寒假呀。
包饺子 四七班 张梦凡
今天是大年二十九,我们全家动员来包饺子。
首先,我和妈妈一起和面,我揉啊揉,怎么都揉不好,就对妈妈说:“妈妈,这个太粘手了,我不揉了。”妈妈说:“不要气馁,妈妈刚开始学的时候,也一直粘手,我经过努力的练习,才把面揉好了啊!”)听了妈妈的话,我充满了自信,我坚持不懈的练习,最后终于把面揉好了。
接着和好面后,我们就开始包饺子,爸爸负责擀面皮,妈妈、哥哥和我负责包饺子。我哥哥以前没有学过包饺子,我和妈妈就一起来教他。妈妈说:"首先把饺子皮放在手尖上,再用筷子把馅夹到饺子皮里,再……”我打断妈妈的话说:“一定要把馅放进饺子皮的中心,再沿着边包起来。”妈妈夸我说:"你真棒!”我听了心里乐开了花。
最后,妈妈把饺子煮了,我们就这样快乐的吃着香喷喷的年夜饭,看着精彩的春晚。
包饺子 四七班 晁若彤
春节期间,我最难忘的是包饺子这个习俗。
除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子了。看完春节联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩的。不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子的馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫子一样从饺子皮的侧面钻出来。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张开大嘴”。弄了半天,皮儿就是不合“嘴”,我像泄了气的气球往沙发上一坐。妈妈走过来说:“怎么,泄气了?”我点点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范。做完后,我明白了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心里,轻轻夹起一小筷子馅儿,吧皮儿的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。
我按照这个方法连续包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,我津津有味地吃着自己做的饺子,心里有一种说不出的高兴。
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