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滇红茶的保质期是多久?该如何保存?
大家都知道,滇红茶属于红茶,是一种全发酵茶,云南滇红茶叶的保质期要跟别的红茶相较起来的话,它是较长的,但是饮用还是要注意在保质期内喝完,并且过期的茶叶是不建议饮用的,华祥苑茗茶小编接下来为大家介绍下。
滇红茶的保质期
云南滇红茶也属于红茶,并且它在这么多的红茶品类中,算得上保质期较长一些的了。由于制作工艺上的有所不同,传统滇红的保质期通常为2-3年,古树滇红大约是6年。但还是要不建议长久储藏,在3年之内饮用口感滋味最佳。
总而言之,影响滇红品质的原因关键有环境温度、光线、环境湿度。存放时,必须要注意避光、密封和防潮,环境温度最高不可以高过25℃,与此同时注意防异味。
滇红茶保存方法
1、干燥密闭贮藏法
云南滇红茶叶能够选用干燥密闭贮藏法,那样能够很好的延长茶叶保质期。那么茶叶贮藏不好,会陈化、长霉、变味,为了更好地减轻损失,在大生产中通常选用干燥密闭贮藏、真空贮藏以维持茶叶的品质。
2、茶叶罐储存
云南滇红茶叶能够选用茶叶罐储存,这是很常用的一种储茶方式。即先留一小部分出来饮用,防止时不时打开。提前准备一个茶叶罐,罐内先放一保鲜袋,将其余的茶叶放进装好,密封开口再用透明胶带黏住,防止空气进入。目前市面上出售的茶叶罐,单层盖或双层盖的都可以,贮存前应检查罐盖和罐身是不是密闭,不可以出现漏气。这种方法简便易行,但不可以长久保存。
3、食品袋贮藏
云南滇红茶叶能够选用食品袋贮藏,这个方式同样是特别便捷的。即用防潮纸将茶叶包严,放进食品塑料袋,封住口就就行了。
4、铝箔袋贮藏
云南滇红茶叶能够选用铝箔袋贮藏,而铝箔袋实际上也是很实用的一个东西。具体做法为,将茶叶直接装进铝箔袋内,封住口,可用带抽气设备的小型封口机封口则更佳。
5、热袋密封贮藏
云南滇红茶叶能够选用热袋密封贮藏,这个方式能够很好的延长茶叶的保质期。具体做法为,将茶叶烘至足干(含水量在3-4%)之间,乘热装进马口铁罐,装实塞满,立刻密闭,放进水中使其快速冷却。这种方法在常温状态可长久保存茶叶。
6、冰箱储存
云南滇红茶叶还能够选用冰箱储存,这个方法相比于罐子储存要便捷许多,只需要将茶叶放进防潮袋里密封好就能够放冰箱冷藏,需要饮用时拿出来也特别便捷,且可存放较长时间。
滇红茶是有保质期的,存放滇红茶的问题也很关键,要是存放不善而变味的话,即便没有过保质期同样是不可以喝的。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!
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