立冬南方吃什么

2023-09-16 17:42:16 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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1、立冬南方吃云吞，姜母鸭、羊肉、南方人注重养生，在医学养生角度上来说，立冬之后是最好的进补时段，南方人喜欢在立冬这天包云吞，云吞也称为馄饨，大多以虾肉馅为主。美母鸭也是必备的，还有助干补气血的羊肉也是很受欢迎。

2、立冬是传统的二十四节气之一，南方人也很重视，每到立冬之时进补是必备的，羊肉具有很好的温补效果，被视为补阳佳品，最适用于冬季进补。

3、立冬吃姜母鸭源自于福建，姜母鸭也是很好的冬季进补食品，养胃，补肾效果极佳，还有滋阴降火功效，南方人把它作为餐卓上的美味也是一种常态。特别是立冬这个节日，为了表示庆祝都会吃这道菜。

4、立冬云吞也是南方人的最爱，操作简单，一家人一起包，气气好，吃起来也美味好消化，老人孩子都喜欢吃。