略论福州民间的传统节庆饮食

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On the Traditional Folk Festival Foods in Fuzhou



作者：黄清敏

作者机构：闽江学院历史学系,福建福州,350107 出版物刊名：福建师大福清分校学报 页码：13-17页

年卷期：2016年 第3期

主题词：福州;传统节日;饮食;文化内涵



摘要：福州民间的传统节庆饮食既与季节时令有关,又兼具人文内涵.人们通过丰富多彩的节庆饮食,求祈吉祥,禳除灾祸;寄托顺应时令、天人合一的哲学思想;表达尊祖敬宗、和睦乡里的美好愿望.

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