2021年重阳节的由来简要说明_重阳节的饮食习俗

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2021年重阳节的由来简要说明_重阳节的饮食习俗



之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。

重阳节的由来简要说明

羊肉面

重阳节，起源于战国时代，古人认为天地万物有阴阳之分，阴代

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃

表黑暗，阳则表示光明;奇数为阳，偶数为阴。九是奇数，因此属阳，

白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的

九月初九，两九相重，都是阳数，故称“重阳”。重阳节在我国已经

寓意，以应“九九”之典。

有2000多年的历史，并且政府在1989年已经将每年的这一天定为老

京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以

人节，各地也都要组织老人活动，比如登山游玩，彼此的感情交流和

羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，

锻炼身体等。

羊肉性暖，可以御寒。

重阳节的饮食习俗

陕北有不少以荞面羊肉为主料的著名小吃，比如羊肉臊子饸饹、

菊花酒

羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。

重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，

螃蟹

因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人

重阳节的吃食，还有螃蟹。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩

将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花



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姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。

螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。

且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。 重阳节养生方法 温暖睡眠

睡眠是养生的重头戏。秋季夜里凉风习习，很容易受到“贼风”侵袭。若“贼风”吹在熟睡者的头面部，翌日清晨就会感觉偏头痛;“贼风”吹在腹部，则会引发腹泻;“贼风”吹在暴露于外的肢体，还会使肌肉处于紧张性收缩状态。因此，这个时节，入睡时一定要避风寒而卧。另外，秋季气候干燥、风力大，汗液蒸发快，容易使人出现口干、咽燥、便秘、皮肤干裂。在日常生活中，要注意保持室内的

湿度。 避免盲补

秋季是进补的时节，很多老人在此时“贴秋膘”。现在，社会上各类养生与健康的科普文章很多，然而有些观点并非适合所有人。特别是老年人，一定要根据自身具体情况进补，很多中药补品非常讲究体质的寒热，服用前一定要弄清楚。 起居有常

换季时节最重要的是保持良好的生活习惯，最好不要打破原有的、已经形成习惯的、稳定的生活常规。

老年人骨质较脆，是骨关节病高发人群。如果家有老人要去登高，一定要提醒他们尽量避免长时间剧烈运动，注意保护骨关节的健康。 心情开朗

秋季日照减少，气温渐降，花木凋零，在这样的环境里很容易因景触情，产生忧郁、烦躁、凄凉、垂暮之感。老年人情绪不畅，更会

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加速生理上的衰老速度，诱发多种疾病。子女们应多跟父母唠嗑，多交流。

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