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食堂承包合同
甲方: 乙方:
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下协议: 一、 承包项目:甲方的员工食堂 二、 承包方式:
1、 甲方为乙方免费提供餐厅、桌椅及食堂一般的设备,在经营期间,乙方需要
更新食堂设备时,由乙方申请,经甲方同意后由甲方增添。
2、 在经营承包期间,食堂的烧饭电费需乙方自行承担。食堂的设备人为损坏,
由乙方负责修理或补充,食堂的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,甲方限期乙方自行负责解决,若未解决甲方有权对乙方进行处罚.
3、 食堂服务员的薪资、及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用由乙
方负责。
4、 甲方以每人五元标准形式包给乙方, 三、甲已双方的权利及义务:
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面监督,并按照合同履行责任,对不合理现象,有权要求修改并要求乙方不断提高管理水平,若乙方还是没有提高管理水平,甲方有权对乙方餐厅进行员工满意率调查若没有达到70%以上,甲方有权让乙方进行整改,七天后再次调查还是少于70%以上,甲方有权单方面解除合同,乙方无条件答应,并要赔偿一个月甲方由于更换食堂经营者而需要支出的额外费用.
2、乙方所购买之食物与材料,均应保证由合格卫生商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任.
3、甲方做好餐厅的纪律工作,并加强就餐员工的素质教育与训练.
4、甲方负责通知各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即提前两个小时通知乙方。
5、甲方员工如未按就餐时间规定的来就餐,乙方工作人员有权拒绝其就餐。如果甲方特殊情况改变就餐时间,需提前两个小时通知乙方。
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6、餐厅的食堂卫生由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。 7、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。 8、废水、废弃物之排放,处置应符合国家及地方相关环保法律规定若未相符,须立即配合甲方进行整改治理.
9、乙方工作人员必须有政府部门检查合格的健康证,严禁有传染病人进入食堂就餐。
10、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的有毒食物进入食堂。
11、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,并做好改进工作。
12、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
13、乙方要有防疫部门卫生饮食许可证书和有至饮食行业的经营执照。 14、做好食堂的工具用具清毒工作,严防其他病毒传染保持碗、筷、饭桶清洁卫生.
15、甲方每天就餐人员需甲方人员做好人数登记就餐完后与总经办管理人员沟通人数,相互做好记录。
四、付款方法:甲方食堂负责人每月最后一天进行核算并交给乙方一份,经乙方确认后开一张收据给甲方,在合同期间内乙方必须压伍仟元在甲方,作为使用工具压金和安全卫生押金,如双方合同解除经核算后将押金多退少补给予结算。 五、违约责任:
1、 乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
2、 本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由当地人民法院裁决。 六、本合同双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。 七、此合同到2010年12月31终止。
1、如单方想解除合同,要提前一个月提出,并双方协商好后才能解除.
甲方: 乙方: 法定代表人: 法定代表人: 地址: 地址: 签约代表: 签约代表: 电话: 电话:
年 月 日 年 月 日
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