白米糕的做法是什么

2022-10-17 02:55:33   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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白米糕归属于南方地区的特点尽早,美味可口并且营养成分,

实际上我们自己在家也是能够 作出美味可口美味的白米糕的,白米糕的做法自身是挺简易的,下边我来教大伙儿怎样作出美味可口美味的白米糕,坚信你的孩子也会十分喜欢吃的,那麼就与我一起来学习培训怎么样做吧。

1. 将稻米和檽米先自来水侵泡好多个钟头,随后用搅拌器

弄成粘米粉。(水不可以放过多,第一次做没留意水流量,本来不愿放低筋粉,結果水好多了,粘米粉太稀,只能放些小麦面粉综合性一下,实际上我觉得用纯粘米粉做白糕,口味应当更强些)






2. 先将一半的粘米粉在火上熬热,留意一定要不断的拌和,

要不然会糊底。随后熄火,将剩下的粘米粉倒进锅内搅拌均匀,再筛入50克低筋粉。

3. 发酵粉用温小水泡发,各自将细砂糖和酵母菌添加婴儿

米糊中搅勻。

7. 本人觉得晾凉吃,觉得更美味一些。 6. 将磨具放进热锅里蒸1015分鐘就可以。 5. 发醇好后用白芝麻和枸杞子作装饰设计,临场发挥。 4. 将婴儿米糊装进磨具中,放电烤箱里发醇40分钟。


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