筒蒿做法有哪些？这样做出来很美味!

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筒蒿做法有哪些？这样做出来很美味！



可能很多城里的人不知道什么是筒蒿，其实这种植物具有很高的药用价值，比如茼蒿里面含有很多种氨基酸，其中包括谷氨酸、丙氨酸、苏氨酸等等，这些氨基酸都是人体很需要的，有些地方的人会把茼蒿当成蔬菜来吃，下面介绍茼蒿的做法。 第一、筒蒿炒饭 材料

茼蒿2两，米饭一碗，香菇1朵，笋1两，马蹄2只，榨菜少许，姜两片，盐，鸡精少许， 做法

1.茼蒿焯水备用。姜切成细末，香菇用水泡软后切小细粒，笋、马蹄、榨菜都切成小细粒 2.把焯好的茼蒿也切碎备用

3.锅烧热后，往里倒入少许食用油。油热后把切好的姜末、香菇、笋、马蹄、榨菜都放入锅中煸炒 4.下茼蒿继续煸炒出香味

5.把准备好的米饭下入锅中。加盐、加鸡精，翻炒均匀 第二、蒜蓉拌茼蒿 材料

蒜蓉，茼蒿，花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油 做法

1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。切


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成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。 第三、淡菜茼蒿汤 材料

用料淡菜15克，茼蒿200克，鸡蛋1个，精盐适量。 做法

1、鸡蛋取蛋清，搅打起泡。 2、茼蒿去根洗净，淡菜浸软洗净。

3、淡菜放入汤锅内，加适量清水，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。 第四、豆干茼蒿 材料

豆腐干，茼蒿，蒜碎 做法

1.豆腐干切片。 2.大量的蒜碎。

3.先炒茼蒿数下，加豆腐干，最后加蒜，这样蒜味浓一些。 第五、茼蒿炒腊肉 材料

茼蒿、腊肉、蒜、姜 做法

1、茼蒿去叶摘洗干净，腊肉切丝备好，蒜姜切末； 2、锅里放油下入蒜姜爆香；

3、然后下入腊肉炒匀再加入茼蒿，炒熟出锅就可以。 第六、拌茼蒿

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