厨房美食菜谱:烩茼蒿的做法

2022-12-23 13:37:49   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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厨房美食菜谱:烩茼蒿的做法



很清淡的一道美食,平淡之中却很有味道 食材 主料: 茼蒿一把 大米粉 盐适量 水适量 步骤 1.茼蒿洗净

2.切成小段,最好切细点,口感更好 3.锅中放入适量油烧热 4.放入茼蒿翻炒片刻 5.加入适量水

6.大概三分钟左右后,放入大米粉。这时可以小点火,一点一点往里加米粉,米粉加多了出来的茼蒿会很稠,吃起来有点噎人。我个人喜欢稀一点。

7.米粉搅拌均匀,放入适量盐,出锅。喜欢的可以放点香油,不过茼蒿本身的味道就很好。我烤饼剩下的芝麻撒在了面儿上,还是原味什幺都不放好吃。


小贴士:不喜欢干巴巴的就多放点水


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