厨房美食菜谱：马齿苋苦累的做法

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厨房美食菜谱：马齿苋苦累的做法



这是一道野菜苦累又名（长寿菜），味道独特鲜香，药食同源的美味，还具有降血压，降血脂，养肠胃，止痢疾，瘦身美容等功效。

食材 主料：

马齿苋嫩芽200g 玉米面 食盐少许g 五香粉适量 大葱一根 清水少许 步骤

1.新鲜的马齿苋嫩芽摘下洗净，玉米面, 水，五香粉，食盐，葱少许待用。

2.把玉米面倒进马齿苋中搅拌均匀,加入盐,葱,五香粉和水,再次顺时针搅拌均匀。

3.把搅拌好的苦累放上蒸屉,盖盖开火大火蒸制十分钟,掀开盖子,用筷子，从下往上均匀翻一次,盖盖继续蒸制五分钟


关火即可。

4.把蒸熟的苦累放入容器中,鲜香可口的苦累就可以品尝了。

小贴士：蒸中搅拌，口味更佳。

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