板栗发霉了还能吃吗 板栗发霉吃了怎么办

2022-12-23 00:54:27   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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板栗发霉了还能吃吗板栗发霉吃了怎么办

在日常生活中,很多人特别喜欢吃板栗。板栗味道可口,营养丰富。不过板栗不好保存,容易发霉。那么板栗发霉吃了怎么办?

一、板栗发霉长毛了还能吃吗 不能吃了。

一、板栗是干果,实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。

二、板栗出现受潮发毛、发霉时,赶紧处理,不能吃,会中毒。 二、板栗发霉吃了怎么办

不小心吃了发霉的栗子,吃发霉的食物的确有致癌的可能,但是偶尔吃一点对身体不会有太大的影响,不需太过担心,但是需要预防急性肠胃炎等疾病发生,可以吃一些胃药,突发胃痛是迅速就医。

三、栗子的储存方法 1、布袋风干

将新鲜栗子用容器摊开,在阴凉通风处晾23天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击12次。这种方法一般可使可栗子存放4个月之久。

2、冰箱贮存

取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将栗子浸泡其中35分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一次,放在容器里摊开晾晒12天,待摇晃时栗子发出干燥的声响,就可以用塑


料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子,这是因为冰箱会吸干栗子内所有的水分,使之干瘪、坚硬。这种方法可以存放栗子1个多月,并且经过这样处理过的栗子,肉质甜而脆,生吃也别有风味。

3、沙土埋藏

这种方法比较适用于大批量的栗子贮存。做法是将收获的栗子晾12天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透风。此法可保存23个月,而且吃起来如同新鲜的。


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