过量服用维生素C对身体有哪些危害？

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过量服用维生素C对身体有哪些危害？

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维生素C的每日建议摄取量，随着不同年龄层而有所差异，专家建议，一般成人每日最低建议摄取量为100毫克，最高上限为2000毫克，但是，维生素C摄取过量或过少，都会对身体产生危害。那么过量服用维生素C对身体有哪些危害？



大量服用维生素Ｃ对身体有害吗？

维生素Ｃ对人体广泛的有益作用，已逐渐为大家所熟知，尤其在抗癌上的功效，使人们容易产生误会，认为：既然维生素Ｃ有那么多的好处，应该每天多吃一点，越多越好。从营养学观点看，这种认识是不正确的。合理营养要求，各种营养物质的摄入要符合人体的生理需要，各营养素之间要有一定的平衡，某一种营养素的单独过多的摄入，都会影响到其它营养素的作用，甚至产生有害影响，维生素Ｃ也不例外。大剂量的维生素Ｃ并非对人体有益无害，它可以引起很多副作用。长期大量服用维生素Ｃ（每天１～２克大剂量服用维生素Ｃ还可使体内微量元素铜、锌含量下降，也可造成维生素Ｂ１２的缺乏，


引起贫血。维生素Ｃ还可使钙质加速溶解进入血液而出现高钙血症和低钠血症。有些人还可以出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心、腹泻等。



正常的儿童、少年只要每天保证有一定数量的新鲜蔬菜和水果的摄入，就可以获得所需要的维生素Ｃ，不必另外添加维生素Ｃ片剂。特殊需要增加维生素Ｃ的供给时，应在医生指导下进行，要避免盲目地摄入大剂量维生素Ｃ，以免产生一些不必要的有害作用。



为什么说维生素Ｃ是最娇嫩的维生素？

维生素Ｃ又名抗坏血酸，是水溶性维生素。说它是最娇嫩的维生素，原因有如下几点：



（１）从其理化性质来讲，它对氧很敏感，故易被氧化，特别在有铜等离子存在时氧化更明显。碱可使其大量破坏。



（２）维生素Ｃ主要来源于新鲜蔬菜与水果，但是在高等植物

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