《微生物》期末复习

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第一章 原核微生物

第一节 细菌

一、细胞的形态和大小

（一）细菌的形态

基本形态

球状:细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据

杆状;细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。

螺旋状:菌体回转如螺旋，螺旋数目和螺距大小种而异。鞭毛二端生细胞壁坚韧，菌体较 硬。

弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗号，鞭毛偏端生。 螺旋体菌：菌体柔软，用于运动的类似鞭毛的轴丝位于细胞外鞘内。

（二）细菌的大小

细菌的大小测量单位是um

大小的测量方法

? 显微镜测微尺

? 显微照相后根据放大倍数进行测算

5、染色

由于细菌细胞微小又透明，一般先要经过染色才能作显微观察




简单染色法

正染色法革兰氏染色

鉴别染色法抗酸性染色法

死菌芽孢染色法

细菌染色负染色：荚膜染色法姬姆萨染色法

活菌 用美蓝或TTC等作活菌染色

二、细胞的细胞结构

一般结构：一般细菌都有的构造

特殊结构：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的

（一）细胞壁

细胞壁是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构。约占干重的10～20%。

1、细胞壁的功能

维持细胞外形；

保护细胞免受外界因素的损伤；

是鞭毛运动所必需的支点；

阻挡有害物质进入；

与细菌的抗原性、致病性以及对噬菌体的敏感性有关。


2、细胞壁的化学组成与结构

主要成分为肽聚糖（原核微生物特有的成分）还结合有磷壁酸、脂多糖、脂蛋白等成分 不同种类的细菌，细胞壁的化学组成和结构不完全相同。

通过革兰氏染色法可将所有的细菌分为革兰氏阳性（G+）菌和革兰氏阴性（G-）菌两种。 1

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