民宿在农村旅游中的地位和作用分析

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民宿在农村旅游中的地位和作用分析

作者：孙勇兴

来源：《广东蚕业》 2019年第8期



孙勇兴

（山西旅游职业学院 山西太原 030031）[

作者简介：孙勇兴(1972- )，男，汉族，山东淄博人，本科，实验师，研究方向：酒店管理。]

摘 要 近年来，民宿在农村旅游中占有越来越重要的地位和作用，经营民宿的方式也日渐多样化。

关键词 民宿；农家乐；农村旅游；地位；作用

中图分类号:F320 文献标识码:C 文章编号:2095-1205(2019)08-90-02

农村旅游是以体验自然与乡村文化为主的一种旅游方式，传统的农村旅游方式最主要为“农家乐”的形式，以吃野菜野味、体验农村生活为主，相对于农家乐这种农村餐馆，农村旅游中的民宿从食、住、行等方面全方位多层次地服务游客，游客可以有更好地享受与选择，因此民宿逐渐成为农村旅游中的热门。

1 民宿旅游与农村旅游的区别与相同点

民宿旅游和农村旅游都以体验为主，着重给游客带来不一样的感官体验。农村旅游发展的过程较为缓慢，农村旅游中的农家乐比较粗糙，多为农户自行经营，缺乏完善的经营与管理的体系，从餐饮到住宿的服务也比较业余化，农村旅游的各种建筑设施规模较小，功能也不够完善，整体环境非常原生态，无法让体验者完全舒适地沉浸在环境中。农家乐的优点为原生态，体验者可以体验原汁原味的农村风味，但正是因为比较“原始”的各种管理设施，使得农村旅游的体验感比较差，而民宿旅游可以说是农家乐的升级版，通过提升服务的品质，采用特殊的经营方式，为来访者提供舒适的服务，带来更加亲切便捷的居住环境。民宿旅游，顾名思义，主要以提供住宿为目的的经营，经营者常常会花费心思打造出精致独特的居住环境，从装修风格到布景格局，无一处不看出是被精心设计出来的，经营者甚至善于挖掘民宿主题的深刻含义与意义，以此来打造独有的特色和文化，提高民宿的档次和体验感[1]。除此之外，民宿与宾馆酒店相比，更具有私密感与专属感，从某种层面来说，民宿比千篇一律的酒店更具有温馨感和亲近感，使得体验者能够感受到各种宛如家般的温暖与便捷。总体来说，民宿旅游既可以属于农村旅游中的部分，也可以独立于农村旅游，这主要依赖于民宿想要打造出来的风格。

2 民宿在农村旅游中的地位

近年来，酒店行业经济受到来自金融行业、房地产行业等各因素的影响，酒店行业的销售额也受到了巨大的影响，特别是在二三线城市，受影响的程度更大。民宿的起源说法不一，有说起源于法国，也有说起源于英国，地理位置上最近的日本和台湾省在民宿发展上也有一段时间，自从上世纪泡沫经济之后，大力开发的度假酒店等，由于没有足够的资金进行维持日常经营，大量的酒店面临着倒闭，而新的经济发展也在农业中萌芽，作为家庭创收的副业，民宿也悄然诞生，往往在各种农林牧渔等农村家庭中，房主将家中多出来的空房间单独辟出来，进行住宿经营，一些价格实惠，又适合旅游者放松心情，户外体验的民宿旅游开始走上主流[2]。


目前，民宿在农村旅游中也占有非常重要的地位，根据民宿不同方式的规格和经营，承担着不同的作用。根据民宿的风格不同可以分为以下几类。

（1）景观类民宿，这类的民宿主要在景色优美，或者以景色独特为卖点的景点景区，这类民宿主要与旅游业挂钩，属于比较大众的民宿，同时根据价位的不同也会提供有不同的服务和体验[3]。

（2）原住民部落名宿，此类民宿主要与少数民族文化，部落文化相关，这类主题的民宿主要是当地的居民独立经营打造或由开发商与当地居民合理打造，通常会把民宿的装修控制在既不失部落文化特色也不失现代感的范围内，这样既会给体验者带来双重的惊喜。

（3）农园农田民宿，这类民宿主要以茶园、果园等农村经济为观光卖点，结合民宿旅游也会安排建设KTV，球场等娱乐性质的活动，给体验者带来丰富娱乐的活动场所，在体验者体验田园风光的同时也能够运动身体，放松身心。

（4）温泉民宿，这类民宿主要是温泉结合的一类民宿，与温泉旅游的差别不是很大，体验者可以体验温泉美食，泡温泉。

（5）传统建筑民宿，这类民宿就是传统的最典型的家庭旅馆的形式，体验者可以近距离的感受的主人的生活环境与生活方式。

（6）艺术文化民宿，这类民宿一般有相应的主题，以陶艺品，书屋，画廊等艺术文化形式相结合，十分文艺，环境幽静。

以上的民宿形式不一，主题布局也大不相同，从民宿的定位和经营的形式来讲，也各不相同，但在旅游观光的行业中占有重要的地位，由于民宿的规模比酒店的规模小，同等规模下，民宿价格也比酒店经济实惠，随着民宿经济的发展，民宿在农村旅游中的经济地位也越来越突出，农村旅游中的民宿也各式各样，花样百出，应根据不同的需求，打造不同的风格的民宿。

3 民宿在农村旅游中的作用

民宿作为农村旅游中比较新颖的住宿形式，是农村旅馆的2.0版本，也是搭建起农村旅游发展的桥梁。传统的农家乐以一种比较单一的形式呈现，来访游客的体验感比较弱，基础的建设比较缺乏，因此给农家乐的体验大打折扣。民宿有较好的发展条件与发展趋势，通过结合农村旅游，开发当地的农林牧渔等产业，同时也带动农作物经济产品的销售[4]。在农村旅游中，民宿的开发与运营很大程度上可以带动农村旅游的发展，农村旅游的快速发展也可以给民宿带来一定的积极影响，两者相互影响，相互促进发展。

民宿作为农村旅游的一种全新的形式，可以带动当地的旅游产业发展，在一定程度上可以推动当地旅游经济的发展，通过明确定位民宿的发展方向，结合当地农村的发展状况，因地制宜地设计相关的策略。根据目前的农村旅游中的民宿建设情况可以看出，大多数民宿比较集中，这样就容易在单位范围内形成相互制约的局面，民宿之间的风格也容易趋同化，同时也让民宿的质量不能够得到提高，民宿建设的创新意识也容易被抑制。在“互联网＋”背景下，民宿与互联网产业密不可分，只有紧密地结合当代流行的趋势，才能够将民宿产业推向更高的台阶，特别是在农村旅游中，民宿作为发展农村旅游的桥梁，结合农村的农、林、牧、渔等产业，给游玩者提供果园采摘活动、建设林木天然氧吧、建设畜牧养殖草场等，合理开发农村资源，进行多元化规划与建设，使得民宿能够发挥其住宿的特点，也能够增加丰富民宿体验者的乐趣，同时在不破坏民宿情怀的基础上，改良各种民宿建设，提高民宿的服务精神，使得民宿产业能够与农村旅游产业相互融合，相互促进发展。


4 小结

我国目前大多数民宿发展的时间并不久远，民宿旅游作为最近几年新兴的旅游方式，很大程度上改变了传统的旅游方式，也给农村旅游带来了新的生机。住宿的地方不再是人们在旅途中单纯下榻休息的地方，人们为了心中的理想，为了梦中的生活方式能够实现，选择自己喜爱的住宿环境，进行一番体验。农村旅游可以通过打造游客心中理想的住宿，进而打通农村旅游的道路，在发展民宿的同时，也为农村旅游带来发展的生机。

参考文献

[1]潘富.民宿在乡村旅游中的地位和作用分析[J].中国市场,2017(27):247-248.

[2]孙莹.浅析民宿在乡村旅游中的地位和作用[J].度假旅游,2019(1):101.

[3]杨蔷.民宿在乡村旅游中的地位和作用研究[J].当代旅游,2018(5):4-5.

[4]杨林霞,蒋奇锋.乡村旅游产业发展中的民宿现状探讨[J].住宅与房地产,2017(18):254-255.

本文来源：https://www.wddqxz.cn/32cd5c65bb4ae45c3b3567ec102de2bd9605deb4.html