酸奶的好处

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酸奶，可以吃的“护肤品”

添加时间:[2010-11-15 17:31:46]



薄荷

有没有一种美容圣品可以既内服又外敷？有没有一种美容圣品可以既美容又瘦身？有没

有一种美容圣品可以想怎么用就怎么用？答案是——有!美容圣品——酸奶，闪亮登场!

可以吃的“护肤品”

众所周知，酸奶具有十分高的营养价值，而且又十分美味，几乎没有一个女孩不喜欢酸

奶，可你知道喝酸奶究竟对身体有什么好处吗？ 酸奶的瘦身功效

食用方法：一般瘦身初期，可每天饮用三次250ml的酸奶，减少肉类食物的摄取，

待便秘状况消失，腹部和下体趋于纤瘦时，可以适量减少酸奶的摄入，每日饮用一次即可。

需要提醒的是，饮用时千万不可加热，否则其中的活性乳酸菌会被破坏殆尽。 最佳时机：酸奶完全可以代替正餐食用。但过于饥饿的时候不宜立即饮用酸奶，容易给

胃造成负担。可以先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜，再喝酸奶。

作用：酸奶对于腹部、腿部减肥有着比较好的效果，以它代餐，不仅能清除宿便，更能 起到瘦身作用。

喝酸奶要警惕的几大误区

虽然酸奶好处多多，但如果出现误区，不但起不到保健作用，对身体健康也很不利。

误区一：酸奶=酸奶饮料

看着超市琳琅满目的酸奶，究竟该选哪一种?酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成


的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶

饮料的营养只有酸奶的1／3左右，但是脂肪含量可比酸奶高多了，千万不要误以为喝酸奶

饮料可以美容瘦身，结果是美容没有效果体重还上升了。 误区二：喝酸奶越多越健康

喝酸奶应注意适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食

欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，脾胃虚寒，腹胀者更不宜多饮。对

健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250～500ml比较合适。 误区三：酸奶比牛奶更有营养

从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，使

它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分人的消化液中

缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化，吸收和利用，出现喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“

乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。 误区四：酸奶可以跟任何食物搭配

酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配面包，点心，口感好营养丰富。但千万不

要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用，因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝

酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物，酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素，红霉

素等抗生案，磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食

物搭配食用，如米饭，面条，包子，馒头面包等。 误区五：喝酸奶老少皆宜

酸奶虽好，但并不是所有人都适合喝，如腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶

时要谨慎，1岁以下的幼儿不宜喝酸奶，此外，糖尿病人，动脉粥样硬化病人，胆囊炎和胰


腺炎病人最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。 酸奶的美容功效

·酸奶中高活性的矿物质钙、镁锰和微量元素等都有辅助保护牙齿，健美骨骼等作用。

·酸奶中丰富的维生素A、B和蛋氨酸、胱氨酸等能使眼睛炯炯有神，还能让头发乌黑

秀丽柔软而富有弹性，并防止脱发和促进头发再生。

酸奶中的钾、锌，维生素B2及其他生物活性物质，还具有降低血压，预防脑中风

抑制胆固醇升高和提高心脏功能等辅助治疗心血管性疾病的多种功效。 ·酸奶中含有大量活性乳酸菌，具有减少体内组胺的形成，补充肠道中的菌群，使其获

得平衡及使女性阴道分泌物呈现酸性等作用，因而还具有防治过敏

抑制x线辐射，减轻抗菌素副作用，以及治疗妇女阴道炎，尿道感染，滴虫病等阴部疾 患的多种作用。

·酸奶中含有的乳酸及其他一些有机酸，如柠檬酸、葡醛酸等，其稀释液具有杀菌和防

腐作用，被誉为粘膜组织的“清洗剂”，对肌肤外伤，烧伤、粉刺及牛皮癣等，都有很好的

杀菌及促进愈合的作用。

·酸奶所富含的维生素A、E和维生素B1、B2，以及胡萝卜素等能阻止人体细胞内

不饱和脂肪酸的氧化和分解，有利于保护肌肤，防止肌肤角化和干燥。

·酸奶所含的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素的形成过程中能有效地抑制

酪氨酸的氧化过程，减少人体内黑色素的沉积。

·酸奶所含的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素，能有效地改善血液的酸碱度，减少肌

肤中色素斑的形成，并对黄褐斑，雀斑等各种色斑有一定的消解作用。 如何选购酸奶?

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