包粽子吃粽子

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包粽子吃粽子

农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节， 端午节这一天主要习俗是吃粽子、赛龙船、挂香包、系五丝绳等等。

还有两天才过端午节，妈妈就开始泡糯米、泡红豆、泡粽叶，把五花肉切成大块倒入五香粉和老抽酱油加一点盐腌起来。妈妈告诉我糯米和红豆要泡涨了，五花肉也要腌进味道，这样包出来的粽子才好吃。

第二天我们早早就起了床，因为要包两种粽子，妈妈把糯米分成两份，一份和红豆拌在一起，包红豆粽;把腌好的五花肉倒入另一份糯米中，霎时间糯米就变成了暗红色,这个包肉粽。我学着妈妈的样子，拿起一片粽叶，把它围成三角形，放入一点糯米，又放进一块五花肉，笨手笨脚的把它包裹起来，再用线绳把它牢牢的捆绑好。接着，我又包了一个红豆粽。虽然我包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果啊，妈妈帮我把它们“修”了一下，才算有些摸样了。再看妈妈这边，已经干脆利落的包了十几个大粽子。我和妈妈一起把包好的粽子放到了锅里，过了一会儿，香气四溢，我以为粽子已经熟了，口水都快流下来了，就问妈妈：“什么时候可以吃啊？”可是妈妈说：“时间还早着呢。”闻着满屋子飘荡粽子的浓香，我简直就要垂涎三尺了。

终于听到妈妈说粽子熟了。我看着出锅的粽子，粽叶更加翠绿，心想一定是色香味俱全的。拿起一个自己包的红豆粽，剥开粽叶，里面立即露出了雪白的糯米和玛瑙石般的红豆，迫不及待的咬了一口，甜而不腻的红豆加上好吃的糯米，真是天下美味呀!我又拿起一个肉粽，还未剥开粽叶，香气已经扑鼻而来，咬上一口满嘴飘香，真叫人不由得食欲大增。

我吃着自己包的粽子，开心极了，我今天总算知道‘种瓜得瓜，种豆得豆。’和‘一分耕耘，一分收获。’的道理了。



中原路小学三。（5）班

严冬馨

2011年4月25日星期一

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