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旅游产业链
什么是旅游产业链
旅游产业链就是为了获得经济、社会、生态效益,旅游产业内部的不同企业承担不同的价值创造职能,共同向消费者提供产品和服务时形成的分工合作关系。旅游产业链是以旅游产品为纽带实现链接的。从整个旅游过程来看,提供旅游产品的不同行业组成了一个链状结构,游客从旅游过程的始端到终端,需要众多的产业部门向其提供产品和服务来满足他的各种需求。其中,不仅包括旅行社、交通部门、餐饮、酒店、景区景点、旅游商店、旅游车船以及休闲娱乐设施等旅游核心企业,还关联到农业、园林、建筑、金融、保险、通讯、广告媒体以及政府和协会组织等辅助产业和部门。前者构成了产业链的链上要素,后者为产业链的动态链接与正常运营提供必要的保障和支持。
旅游产业链的特点[1]
中间性。产业链条上的企业之间不是简单的市场关系,而是一种长期战略联盟关系。与纵向一体化不同,产业链是独立企业间的联合,与企业联合不同,产业链中的企业联盟在各方承诺的关键性领域中能像单一公司那样运作。旅游产业链既不是简单的市场交易关系也不属于纯粹的企业组织关系,而是一种介于宏观和微观之间、同时具有微观和宏观特征的中间组织,是一种具有市场的组织和组织的市场特点的中间组织。
链核特殊性。产业链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流控制,将各节点企业直到最终用户连成的整体中间经济组织。核心企业是产业链的链核,协调产业链中不同节点企业的行为。在传统产业链中,往往是以市场前景比较好、科技含量比较高、产品关联度比较强的优势企业为链核,通过这些链核前后联系形成链条。在旅游产业链中,处于链核地位的不是旅游产品或服务的生产商,而是担负着大量组织协调工作的大型旅行社和掌握客源信息的旅游运营平台。对于自发形成的自驾游产业链体系,不存在核心企业。
网络性。传统产业链是基于产品工艺分工的纵向产业关联,表现为企业间上中下游关联形态。由于旅游产业综合性较强,决定了其产业链是基于旅游客流的网络状关联形态,核心企业和节点企业之间的关联复杂性更强,既有纵向关联(上游大型旅游商、下游景区、饭店、宾馆、导游、司机),也有横向关联(宾馆、饭店、景区、商品部门)和混合关联。 复杂性。旅游产品综合性决定了旅游产业链环节多,产业链各要素在数量、质量和层次结构上协调难度比其他产业大。此外,产业链中各个企业隶属于不同部门,它们相互影响相互制约,旅游产业链呈现出高度复杂性。
旅游产业链的构建[1]
(一)纵向产业链体系
旅游产业链纵向产业体系由上游核心企业和下游节点企业组成。产业链上的核心企业—大型旅游运营商,主要包括处于客源地的组团社、大旅行社(如中青旅、广之旅)和大型网站(如携程)组成,旅行社是衔接旅游者和旅游目的地的中介,作为产品“分销商”,又是旅游产业链的“资源整合者”。旅游网站作为旅游运营平台,掌握了大量游客信息及市场话语权,也可成为核心企业。核心企业作为旅游环节的掌控者,在整合上下游资源时,实质是帮助旅游产业制定产品和渠道策略。
产业链上的节点企业—处于下游的旅游服务供应商,包括为旅游者直接提供食、宿、行、游、购、娱等旅游产品或者服务的节点企业。它们以横向关联方式直接面对旅游消费者。目前,我国旅游产业链上的节点企业往往各自为政,做出忽视甚至损害其他企业利益的决策。 (二)纵向产业链延伸
纵向产业链延伸包括核心、节点企业之间纵向扩张和节点企业延伸两个方面。产业链纵向扩张包括纵向一体化和纵向约束两种情况。纵向一体化指企业向其上游产业或下游产业的扩张,包括前向一体化和后向一体化两种形式。旅游交通运营商为了更好利用客源销售渠道,向上游兼并旅行社就是前向一体化;大型旅游运营商为了节约成本,直接收购景区就是后向一体化。纵向约束是核心企业对节点企业施加的若干限制行为,包括权利限制和价格限制,而旅游产业链延伸中以价格限制为主。
节点企业可以根据自身特色,延伸出若干链条。例如:处于节点位置的餐饮企业,对餐饮部门上游企业(农产品、特色产品种植企业、农产品加工企业、包装企业)和下游企业(运输企业、销售企业)进行整合,使之向上游拓展,向下游延伸,在加强自身企业核心竞争力的同时,打造出一条食品产业链条。 (三)横向产业链整合
即对产业链核心企业或节点企业实行兼并、重组等方式,扩大经营规模或组建产业链的若干子链。产业链水平(横向)整合可以有两种方式,一种是进行水平(横向)合并,另一种就是建立横向联盟,典型的就是价格联盟。旅游产业链的横向整合目的不是提高市场势力、增加垄断利润,而是减少横向分散风险性。
产业链横向整合主要表现为横向“对接”,即实现旅游产业链中六部门(吃、住、行、游、购、娱)的连接以及旅游产业链中企业之间的联合和重组,还包括同一类旅游资源的对接。如旅游景区实现横向兼并、收购当地的饭店、宾馆、旅游纪念品生产制造商、地接社、旅游车队等企业,以及旅游景区之间的横向合作等,从而实现链条横向延伸。
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