宝宝可以吃墨鱼吗怎么做好吃

2022-10-09 12:56:47   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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宝宝可以吃墨鱼吗怎么做好吃

墨鱼含有丰富的蛋白质,可以促进人们大脑的发育,那么宝宝可以适当吃一些墨鱼吗?以下是店铺收集整理的关于宝宝吃墨鱼的知识,希望对你有帮助。 宝宝可以吃墨鱼吗

宝宝可以适当吃一些,但是有湿疹的宝宝不要吃,容易引起过敏。 墨鱼好吃做法

乌贼墨鱼宽扁面

食谱所需原料:乌贼1尾,橄榄油50cc,九层塔适量,黑酱2匙,洋葱碎1大匙,蒜头碎10g,煮熟墨鱼宽面180g,盐适量,胡椒适量。

做法步骤:

1、将乌贼内脏去除后洗净,切成长块备用。

2、用橄榄油将洋葱碎和蒜头碎小火炒1分钟后,加入乌贼片与九层塔以中小火炒2分钟。

3、加入黑酱与煮熟的墨鱼面条拌匀,洒上盐、胡椒调味,即可盛入盘中食用。

韭菜丝墨鱼汤

食谱所需原料:鲜墨鱼、韭菜、鲜姜丝、调料盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉。

做法:

1、将墨鱼洗净后切成粗丝,韭菜洗净后切成粗末状。

2、坐锅点火倒少许油,放入姜丝煸出香味后倒适量水,依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味,汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡,放入韭菜末,淋上香油即可。

墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。墨鱼的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。

乌贼乳酪卷


食谱所需原料:乌贼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,切细150克、红葱头,切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙。

做法:

1、预热烤炉至180度。

2、将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合。 3、装入乌贼里,略洒点柠檬汁。

4、用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样) 5、放在烤盘上入烤炉,烤15-20分钟。 6、待凉5-10分,斜对切,排盘上桌。 墨鱼的食用禁忌

1、墨鱼吃之前可以先炒一下

由于海鲜都带有寒性,墨鱼也不例外,直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜,所以在煲汤前最好是将墨鱼先炒几分钟,去掉寒性,再去煲汤就比较好。

2、吃墨鱼不能和同时吃茄子

墨鱼是海鲜类产品,是高蛋白、低脂肪食物,具有寒性,而茄子也是属于寒性食物,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。


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