商务就餐礼仪

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商务就餐礼仪

商务就餐礼仪是指在商务场合中，人们在就餐时应该遵循的一定的行为规范和礼仪标准。在商务就餐中，良好的礼仪可以彰显一个人的素质和修养，对于建立商业关系也有着至关重要的作用。下面，我们就来一起学习一下商务就餐中应该注意的礼仪。 就餐前的准备 1.选择合适的餐厅

商务就餐应选择适应场合的餐厅，环境要气氛和谐，布置整洁，服务周到，菜品新鲜，卫生环境要好。 2.提前预定座位

商务就餐不要求特定的位置，但提前预定座位可以保证就餐的顺畅和安排。 3.注意着装

商务就餐需要注意着装，整洁大方，不过分暴露，符合职业的形象和仪态。 1.就坐礼仪

进入餐厅后，须等待主人的邀请就座。与客户谈吐文雅，速度适当，不要像热锅上的蚂蚁，心急吃不到热饭。 2.餐桌礼仪

在商务就餐中，须遵守餐桌上的礼仪。

(1)就餐前须把衣襟扣子系好，领口放平，餐巾盖在膝盖上，并擦干净嘴。

(2)先让女士入座，男士绅士们可以拉开女士的椅子，帮其拉开椅子之后，自己坐下，离桌边缘25-30厘米的距离，保持身体的挺直。

(3)用餐过程中要把酒杯放在右侧，把餐叉与餐刀交叉排列于盘子上缘，将袖口卷到肘部以上，注意用餐时不宜吵闹或说笑声太大。

(4)就餐后，应把餐具并肩放在盘子上，将餐巾放在桌子左侧，餐巾不能折叠有渍。 3.肢体语言礼仪


商务就餐时不仅要注意口腔的礼仪，还要注意肢体语言的礼仪。当与客户沟通时，不能瞪大眼睛，不要把手伸进餐盘里面，更不能用手指敲打餐具，要保持优雅的体态，面带微笑，服务细致周到。 4.结账礼仪

在商务就餐结束之后，结账礼仪也是非常重要的。

(1)一般情况下，主人会为客人结账，但有时客人也可以主动付款，这就需要客人在主人未付账之前掏钱离开。

(2)在结账时，不要使用跨越桌子的手势或者大声呼唤服务人员，应该耐心等待服务人员送来账单，然后结账买单。

总之，商务就餐礼仪在商业社交环境中是必不可少的，它不仅能彰显一个人的素质和修养，也能在建立商业关系中发挥至关重要的作用。商务人士要学会守礼，做到文明用餐，言行得体，表现出良好的职业形象。

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