中秋节吃月饼是为了什么

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中秋节吃月饼是为了什么

20xx年中秋佳节即将到来，你知道中秋节吃月饼是为了什么吗?不知道没关 系，现

在就给大家介绍一下这方而的知识！

中秋节吃月饼是为了什么？

八月十三日至十五日为中秋节，俗呼为八月节。街市繁盛，果摊泥兔摊所 在皆是。十五月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝 卜、藕、西瓜等品，唯供月时男子多不叩拜，谚云：“男不拜月，女不祭灶〃。

供月毕，家人团坐，饮酒赏月，谓之“团圆节〃。又将祭月之月饼按人数切块分 食，谓之“团圆饼〃。

老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，学生也不上课。而所谓“泥兔 摊〃，就是卖兔儿爷的。前十年，北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只 在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的，兔首 人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽， 竖着两只大耳朵，亦谑亦谐。有曲为证“莫提旧债万愁删，忘却时光心自闲。瞥 眼忽惊佳节近，满街挣摆兔儿山“。过中秋，家里摆个兔爷像，确实很有气氛。

中秋节，正值秋果上市，特别丰富。《春明采风志》里有“中秋临节，街市 遍设果摊，雅尔梨（原文）、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡 萄、晚桃，又有带枝毛豆、果藕、西瓜。〃过去的果子市在前门东，八月十三、 四两日灯火如昼。并有吆喝：“今儿是几来?十三四来，您不买我这沙果苹果闻 香的果来，哎!二百的四十来〃现在，这些秋果街上都买得到。而且相形下，今年 的水果多又便宜，正是由猴子变成的人的最美时刻。美中不足的是萝卜有点 贵，和苹果一个价。难免有老年人痛斥这没有道理的价格。值得一提的还有毛

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豆，过去中秋并不常见，今年在北太平庄副食店的月饼摊前，居然也支起了煮 毛豆的大锅，而且确实是带枝的毛豆。

从习俗上看，和过去中秋靠近的还有送礼。“中秋，大家互送礼节......，赏奴 仆钱，铺户放帐帖，每节如此〃。北京这两年似乎又兴起了中秋送礼大行动。节 前，弄两辆车，满满的装上月饼果品，挨家挨户送。当然，这里的家和户是指 商家客户。送礼，自然是为了联络感情，结款要生意。两年前做这事时还想， 现在到底拜的是那里的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。

现在讲究广式月饼，过去“中秋月饼以前门致美斋者为京都第一，它初不足 食也。供月月饼大者尺余，上绘月宫蟾兔之形，有祭毕而食者，有留至除夕而 食者，谓之团圆饼〃。能放半年的，肯定不会是广式月饼。月饼源自民间祭 祀，同样，北京人常吃的点心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民间祭 祀或宗教上的供品。从制作工艺上说，油炸、蜜饯和烘烤，都是最好的防腐措 施。就连饺子，也是春节供后的食品。

其实，不仅仅吃食是这样，延顺这个思路推广开来，艺术的诞生（谨慎的人 在这里会用某些艺术门类这个概念）一样离不开民间祭祀的。还记得上学时曾对 这个问题发生兴趣，翻看一些河南、山东地区的考古资料，至今仍能刺激自己 头脑的是一柄出土于山东日照的玉斧，当然真的玉斧无缘得见，但是单单就那 图画己经足以让人惊讶了。那斧薄得能够透过光线而上面精致的一条夔纹是很 难让人简单地以“活灵活现〃这个词将就形容的，在石斧的时代，它的存在又能 够说明什么？

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