变化和复原.

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变化和复原

教学目标：

1、 通过研究白糖加热和冷却产生的变化，初步认识物质的变化有些可逆，有些 不可逆。 2、 通过制作石膏和黏土模型的活动，初步认识不同物质的变化有些可逆，有些 不可逆。 3、 通过制作石膏和黏土模型的活动，初步培养学生动手制作的能力。 教学重点：

通过实验初步认识事物的变化有些是可逆的，有些是不可逆的。 教学难点：

石膏模型的制作方法。 教学准备：

1、 酒精灯、白糖、不锈钢勺。

2、 黏土、石膏粉、水、卡纸、铁锤、烧杯。 教学过程：

活动一：研究白糖加热与冷却后的变化

学生活动

1、观察白糖启发如果给白糖

加热会有什么变化呢？ 2、实验：加热白糖变成清亮的

糖水。



指导要点



教具和学具



1、在观察时主要引导学生观

察白糖的形状。

2、注意加热方法的指导。注意

火焰的温度不要过咼，加热 过程中可以用小棒搅拌，保



酒精灯、白 糖、不锈钢 勺、小棒。



持白糖受热的均匀性。

3、交流实验结果。

4、再观察刚才加热的白糖，现

在又有什么变化？



3、能充分交流实验中的现象。



4、在交流的过程中，要求学生



把加热的白糖冷却在傍边，



交流好后继续观察。



5、讨论： 通过实验，你有什

么发现？（变化是可逆的） 6实验：再加热白糖让它融



5、引导学生自己归纳变化的



可逆性。



6、巡视学生的加热情况。







化，融化后继续加热又会有 什么变化？





7、交流实验结果。

7、充分交流。








8、与第一次的实验比较，有什

么不同？从中你有什么发



8引导学生自己比较发现有



的可逆，有的不可逆。





现？

活动二：制作黏土和石膏模型

学生活动

1、 分组实验：

A组：按教材所要求的实 验步骤制作黏土模型。 B组：按教材所要求的实 验步骤制作石膏模型。 2、 晾干各自制作的模型。 3、 将两种不同材料的模型敲 碎，

观察再重新加入水后， 是否还



指导要点

由于模型的干燥过程比较慢， 所以课堂上很难用学生制作的 模型来对比变化的可逆与不可 逆，建议教帅可事先准备好石 膏的黏土制作的模型，当场敲 碎后进行对比。

教具和学具 黏土、石膏 粉、水、卡纸、 铁锤、烧杯。

能继续制作。

活动三：讨论哪些物质的变化可以恢复原样

学生活动

1、 观察教材中的插图。 2、 讨论：1）、图中哪些变化是

可逆的，哪些是不可逆的？ 2）、如果所有的变化都是可

要启发学生真正领会事物 变化的可逆与不可逆性，能举 出生

指导要点

教具和学具 教材插图。

逆的，会发生什么情况？都 是活中的例子。 不可逆的有会怎样？（用 以拓展学生思维）

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