大学专业课程设置

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大学课程一览





专业 课程

教育学





职业技术教育 类 农产品储运与加工教 育 食品机械与设备

机械制造工艺教育 机械维修及检测技术 教育

机械原理，机械设计，机械制造工艺学，电工技术与 电子技术，机电传动控制，工程力学，机械工程材料，

工程力学，机械设计基础，互换性与测量技术，电工 技术，机械制造基础，自动控制基础，液压与气动控 制技术，数控系统与伺服驱动控制，机械工程测试技 术基础，故障诊断维修，

画法几何与机械制图，工程力学，机械原理，机械设 计，电工电子技术，机械工程控制基础，机械工程材 料与热加工，液压传动，







机电技术教育





电气技术教育 食品工艺教育





工业过程控制，传感器与检测技术，电气测量技术， 自动化仪器仪表，计算机控制技术等。

机械基础，食品化学， 食品工程原理，食品微生物学， 食品科学概论，食品营养学，试验设计与数据处理。

无机化学，分析化学，食品化学，食品微生物学，食 品营养学，食品卫生学，食品标准与法规，食品机械 与设备，食品工艺学，食品感官检验，食品毒理学， 食品理化分析，食品检验与分析，食品微生物检验， 食品质量管理，环境科学等。

数学基础课（分析，代数，几何），概率论，数理统计， 运筹学，计算机基础，应用随机过程，实用回归分析， 时间序列分析，多兀统计分析，抽样调查，非参数统 计，统计预测与决策，

材料热力学、金属学、材料力学性能、材料分析技术、 金属材料学、材料成型加工工艺与设备、计算机在材 料工程中的应用。

工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、微型计 算机原理及应用、机械工程材料、制造技术基础。

工程力学、机械原理及机械零件、电工与电子技术、 微型计算机原理及应用、热加工工艺基础、热加工工 艺设备及设计、检测技术及控制工程、CAD /CAM基 础。

工程热力学、流体力学、粉体力学、工程力学、机械 设计、计算机应用技术、计算机控制技术、化工装置 设计等。







食品营养与检验教育

理学 统计学类 统计学

工学 材料类 金属材料工程



机械类



机械设计制造及其自动 化 材料成型及控制工程





过程装备与控制工程



机械工程及自动化 机械电子工程

工程力学、机械设计基础、工程热力学、现代控制理 论、材料加工工艺与设备、测试技术





理论力学、材料力学、机械制图、机械设计基础、机 械制造工艺学、液压与气动、电工学、电子学、电子 电路设计、电子测量技术、传感器与执行器、计算机 硬件技术基础、数据库技术与应用、多媒体技术与应 用、系统开发与仿真、自控原理、可编程控制器、数 控机床、液压伺服控制系统、机电传动控制、机电一 体化系统设计、产品开发设计和制造、质量管理与企 业管理、项目管理等




制造目动化与测控技术

工程力学、机械设计基础、热工基础、电工电子技术 基础、计算机系列课程、现代控制理论、材料加工工 艺与设备、测试与检测技



能源动力类 热能与动力丄程

传热学、工程热力学、燃烧原理、流体力学、 热能与动力机械基础、热力发动机（内燃机） 原理、设计、热能与动力机械制造工艺学、动 力机械测试技术、内燃机电子控制技术、制冷 与热泵技术、能源工程与环境保护、热工系统 优化设计、热工过程自动控制











土建类



给水排水工程 建筑设施智能技术



工程力学、测量学、水力学与水泵、水处理微生物学、 普通化学。

工程制图与 CAD、工程力学、电工学与测试技术、电 子/数字技术、工程热力学、流体力学、传热与传质、 建筑学、建筑物理与建筑声学、自控原理、产品开发 与设计、制造工艺、传感器与执行器、配管工程、环 境技术、建筑法与经济法、建筑施工、卫生工程、燃 气技术、燃烧技术与供暖技术、制冷技术、通风与空 调技术、能源管理与节能、建筑信息系统、维护管理、 可再生能源、能源经济学与能源技术、经济分析、建 筑通信、消防、质量管理与企业管理、项目管理。

管理学、运筹学、物流基础、物流信息系统、物流工 程、物流机械技术、国际物流学、电子商务概论、物 流仓储技术、运输会计学、专业英语（物流）等。 制冷与低温、制冷与空调自动化

烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、 烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理、烟草 商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学、植物生长 与环境、烟草遗传育种技术、烟草病虫害防治技术、 田间试验与统计、烟草调制与分级技术、烟草品质分 析技术、烟早工艺技术、企业经宫管理

电工技术基础、机械设计基础、现代制造技术、运筹 学、应用统计学、管理学、市场营销学、经济学、会 计学、财务管理、管理信息系统、经济法、工业工程 基础、生产计划与控制、质量管理、成本控制、物流 工程、人机工程学、工程经济学、系统分析、可靠性 工程等



交通运输类 物流工程



农业工程类

农学

植物生产类

能源与环境系统工程 烟草

管理学

管理科学与工程 类 工业工程



产品质量工程



制造工艺学、电工电子技术、计算机程序设计、计算 机原理与应用、管理学原理、质量管理体系与认证、 质量管理统计技术、管理信息系统、标准化管理等

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