农研铁皮石斛种植之提取

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石斛是一种名贵中药，《药性论》谓石斛益气除热，补肾益精。《本草》谓石斛益精强阴，壮筋补虚。中药石斛是指金钗石斛等多种同属植物物茎。







石斛药用有效成分的研究，已分离出石斛碱，并对其生物碱方面作了大量研究工作。但尚未见其他学者关于该属植物水溶性多糖的研究报道。

石斛药用强壮的功效引起了我们结其水溶性多糖类的兴趣。我们对铁皮石斛进行了提取分离，分析及药理试验。药理试验结果证实它能增强机体的免疫功能。

方法：

1、铁皮石斛多糖的提取、分离和制备：风干植物材料粉碎后甲醇回流除去杂质，药渣热水提取4次，合并水提液，减压浓缩，加4倍95%乙醇静置过夜，分出沉淀物溶于蒸馏水，Sevag法脱蛋白。上清液加4倍95%乙醇、丙酮、乙醚洗涤。挥去溶剂，真空干燥得粗制品，收得率为风干材料重的15%。粗制品溶于水，滤去不溶物，滤液用溴化十六烷基三甲胺（CTAB）络合精制，得精制品供分析及药理试验。

2、红外光谱测定：使用71-IR仪器，样品用溴化钾片法测定。

3、多糖的单糖组分的分离和鉴定：样品用2mol/L硫酸水解6h，碳酸钡中和，滤液浓缩后作薄层层分析和高压液相色谱分析，薄层层析法用硅胶G以0.5%CMC-N调糊,按常规制板(5×20cm),105℃活化验室1h,.使用2对不同的展开剂:1、醋酸乙酯-醋酸-甲醇-水（12：3：3：2）；




4、氯仿-甲醇-水（16：9：2）。苯胺-邻苯二甲酸显色，对照标准样品的R值定性。高压液相色法采用WatersALC/GPC244℃仪，醣专用分析柱u-Bondapak，流动相乙腈-水（80：20），流速2.0ml/min,柱温30.5℃.要相同的色谱条件下对照糖的标准样品的保留时间定性.各单组分的相对百分含量根据其积分的峰面积计算.

5、铁皮石斛多糖含量的测定：取风干样品粉碎，精密称取样品，经石油醚（60～90℃）脱脂2次。挥去溶剂，经多次85%乙醇热提除去醇溶性糖等，水浴温度50℃，直至浸出液。

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