端午节包粽子作文600字

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端午节包粽子作文600字

【精选】端午节包粽子作文600字四篇

端午节包粽子作文600字 篇1

端午节快到了，这是为了纪念古代诗人屈原的民间传统节日。

按规矩，在端午节那天，要吃粽子鸭蛋什么的。以往不怎么吃粽子，现在有时倒心血来潮，想吃下粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。

奶奶是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是，我便向奶奶讨教如何包粽子。站在奶奶的旁边，看奶奶娴熟的包着粽子，心里痒痒的。奶奶将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活，很想试一试。

我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。不过接着问题问题就来了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废 是学不到任何知识的。”奶奶给了我一番鼓励，我就请教奶奶。奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。

和奶奶一起包粽子的事，想起来心里甜甜的。

端午节包粽子作文600字 篇2

两千多年前,伟大的热爱自己的国家诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滔滔激流,两千多年后,五月初五成了传统节日――端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各类方式来纪念这位伟大的热爱自己的国家诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这类气氛,便向祖母要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就能够开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成


一个窝,中心放进调配好的糯米和粳稻,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我起头学的时候,总是把四个角搞歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

祖母就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用烈火煮,大约1钟头后,改小火煮30分钟就能够。 在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看环境。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,瞅见热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我雀跃手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就能够瞅见内里金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

端午节包粽子作文600字 篇3

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。

吃粽子:荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

端午将至，我已包好粽子。

选取上好的`芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。


包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。

端午节包粽子作文600字 篇4

今天是端午节，一大早妈妈就说要教我包粽子，我特别兴奋和期待。 我们准备了雪白的糯米、翠绿的粽叶、细细的麻绳、腌过的五花肉。妈妈说：“我先包个粽子给你看。”说着妈妈拿起粽叶，三下两下就包好了一个粽子，有棱有角，结结实实。“看起来很简单嘛！”我自信满满地说。我拿起两片粽叶叠在一起，裹成锥形，看起来像个漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放进一块软软的五花肉，再加上几勺生糯米，最后盖上多余的粽叶，可是粽叶太短了，没法裹严实，而且糯米还从缝里漫了出来。“哎呀，”我急地叫起来，“米漏出来了！”妈妈见了，微微一笑，不慌不忙地拿过我手中的粽子，把粽叶轻轻剥开，把生糯米倒掉一点儿，又把粽叶往上抽了抽，多余的粽叶变长了，然后再将粽子交给我。我再次将粽叶盖上，包裹得严严实实，用麻绳仔仔细细地将粽子捆起来。“包好啦！”我激动地喊起来。妈妈给我竖起了大拇指。我趁热打铁，又包了几个，越包越像样。 妈妈把一个个粽子放进锅里，煮了起来。一个小时、两个小时、三个小时我老早就坐在桌边等着，就在我心急如焚的时候，清香肆意，弥漫了整个屋子，让人口水直流。很快，妈妈端着一盘热气腾腾的粽子和一小蝶白糖走了过来。她说：“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剥开粽叶，一股清香扑鼻而来。我蘸了一点白糖，咬了一大口，松松软软、甜甜糯糯，满嘴清香，仿佛吃到了人间最美味的食物。

今天真是一个特别和难忘的端午节，我品尝到了自己的劳动果实，心里美滋滋的。

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