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大班健康丰盛的年夜饭说课稿
大班艺术活动《健康丰盛的年夜饭》说课稿 老师：**
尊敬的各位评委老师
大家好，今天我说课的内容是大班艺术活动《健康丰盛的年夜饭》，下面开始我的说课。
一、说教材
《健康丰盛的年夜饭》活动选取最具有中国传统文化和家庭生活代表性的“新年”中的“年夜饭”为内容，符合幼儿教育中对传统文化和群体、家庭生活的基本要求。活动的具体形式为泥工创作饺子等食品，这种形式生动有趣，符合幼儿的兴趣需要。
二、说活动目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。结合我班幼儿的年龄特点和认知发展水平，我确定本次活动的目标为∶
1乐意参加泥工活动，喜欢观察和创作，并体验创作的快乐和成功的喜悦。 2能结合挂图制作泥工鸡腿、饺子，并尝试自由创作其他美食。
3观察挂图，思考学习鸡腿、饺子等的做法。 三、说活动重点和难点
根据目标和幼儿现有水平，我把本次活动的重点定为∶观察挂图，学习鸡腿、饺子等的做法并制作作品。我通过情景表演，讲诉故事，操作模仿等方法来突出活动重点。活动的难点为∶能结合挂图制作比
较形象美观的泥工鸡腿、饺子，并尝试自由创作其他美食。让幼儿在快乐的游戏中学习制作的方法，并体会帮助他人带来的快乐。
四、说活动准备
《纲要》要求为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种方式进行探索，提供活动的条件。为了使活动寓教于生活化和实践操作之中，我为活动做了以下准备∶
自制挂图，橡皮泥等手工制作用品 五、说教法
《纲要》指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者和引导者。教师要以开放的、研究的理念让幼儿真正成为学习的主体。创造条件让幼儿主动参加探索活动。 六、说活动过程
本着以幼儿为学习主体的理念，根据教学内容和我班幼儿已有认知发展水平，我把活动过程分为四部分来完成活动目标。
（一）播放视屏《过新年》，激趣谈话导入。
活动一开始，我先播放视频《过新年》，让幼儿简单说说过新年的各类活动，这样一来，既营造了愉快的新年气氛，又可以把幼儿的注意力吸引到课堂上来，使他们对这堂课充满了好奇心。
（二）引导幼儿说说“年夜饭”。
请幼儿说说年夜饭的具体情况，如饭桌上的亲友、亲友之间的祝福、交流等活动，通过简单交流，体验过新年的欢乐气氛和亲情。然
后说说年夜饭餐桌上的各种美食，教师出示部分美食的图片，幼儿观察认知，为创作做准备。
（三）观察挂图，学习鸡腿、饺子的做法。
这一环节我先引导幼儿有顺序地观察挂图，然后请她们说说鸡腿、饺子的做法和制作时的注意事项。这也是活动的重难点所在。
（四）幼儿自由操作，制作年夜饭。
幼儿好模仿，因此在操作游戏中模仿做饭，来培养幼儿对健康活动的兴趣并突破难点。让幼儿在玩中学，真正体现了幼儿的主体地位。
本次活动，主要为幼儿创设了有趣的情境和游戏，通过启发思考、鼓励表达，努力使每位幼儿都能积极地参与活动，在操作、游戏中主动有效的学习，获得满足和成功。我的说课到此结束，请各位评委老师提出宝贵的指导意见，谢谢大家!
本文来源：https://www.wddqxz.cn/1a74fab57f1cfad6195f312b3169a4517723e58e.html
2022-09-18
