家乡粽子香

2022-06-04 12:20:22   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《家乡粽子香》,欢迎阅读!
粽子,家乡
家乡粽子香

奶奶知道我们喜欢吃她做的粽子,夏初,就开 着手准备了。

包粽子要有大芒叶,需要提前从山上摘回来晒 干,用时在热水中泡几分钟就可以了,有一种特 别清香的味道,这是我们广宁人特别喜欢的。奶 奶把糯米洗干净,倒上碱水,需要腌制十五分钟, 在等待的时间里,奶奶给煮好的红豆加上了糖, 扎粽子的竹蔑也放在随手拿到的地方,一切准备 就绪。

奶奶果然是个高手,一个个在她手里出产的粽 子,大小均匀,形状一样,活生生的多胞胎粽子。 我在一旁看着奶奶娴熟的手势,忍不住赞叹一番。 奶奶说:这个很容易做的,不信,你试试。奶奶 一说,我果然动了心,心里想:这么简单的事情, 应该难不倒我。

奶奶手把手地教我如何摆放芒叶,把糯米摊开, 红豆在中间,把粽子包扎好,那么简单的事情, 我却做得手忙脚乱,粽子没有包扎好,糯米已经 撒了一地。我有点泄气,奶奶安慰我说:作文 些事情看似简单,如果不得法,同样会做不好的。 慢慢学吧。奶奶都这样说了,我能够放弃吗?我 仔细观察着奶奶的动作,研究着其中的要领。吸 取这个教训后,我决定再来一


次。

这次包粽子轻松多了,我摆叶子,摊糯米,放 豆,扎粽子,动作一气呵成。当我拿着我的处 女作时,骄傲地自夸了一番:奶奶,跟你的水平 差不多吧。奶奶也开心地表扬了我:做成这样, 已经是很好了。我几乎得意忘形了。

我与奶奶合力,粽子很快就做好了。下一步, 是放在锅里煮。

我们农村的习惯,就是用柴火烧,煲出来的粽 特别香。奶奶架起了木柴,我负责看着火,只 需要不时加一点柴上去就可以了。因为放了碱水, 糯米容易煮烂,一个钟头后,就闻到粽子的香味 To

家乡的粽子特别香,它不仅仅凝聚了奶奶的爱, 让我明白了:有些事情表面看起来很简单,其 实做起来并不是那么容易。


本文来源:https://www.wddqxz.cn/192cc61c497302768e9951e79b89680203d86bbd.html

相关推荐