饺子的味道

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饺子的味道

除夕是个万象更新的日子，是个举家欢庆的时刻，是个饺子的天堂。 除夕与平常与众不同。这一天，大家要拜神、出团圆饭，自家房屋要弄得干干净净、红红火火，才能接财神光临此家。最重要的饮食——水饺，是必不可少的一样吉祥美食。

我们的水饺与其他地方的水饺相比是截然不同的。它的馅是由零七八碎的材料组合而成的，有枣子馅、素菜馅、肉馅等。饺子皮是本地特有的红薯粉制作而成，与陷包在一起天衣无缝。做饺子是要动作轻柔，若用力捏，你手中的饺子皮就会薄厚不均，煮的术后就会四分五裂。做好饺子，再把它放在熬过年敬神祭品的汤里煮，过了十几分钟，打开锅盖，香喷喷的味道扑鼻而来，好似桂花十里飘香，引得人们蜂拥而至。瞬间就座无虚席，原来是香味把别人引来。大家吃得津津有味，色味双全的饺子让人吃了还想吃。

在除夕，饺子让人吃得像是在天堂般，是让人觉得在团员时增添了一点喜悦，也是让人脱去贫苦换来富贵的日。

作者：陈佳华

我家的元宵

……坚持不住了，我好像是狼见到了羊。吃一口，浓郁的汤汁瞬间占领了我的味觉。嚼一下那馅料，香气释放在心口中，久不离去。咽下去，这味道迷惑了我的心灵，勾引了我的食欲。我使出了吃奶的劲，尽情的吃，疯狂的吃，不断的吃，直到肚子撑得不行了。这味道让我像是在蓝天飞翔遨游美食天堂。

作者：陈德伟

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