野战食谱制教案

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野战食谱制教案

设计意图：

随着人们健康意识的不断提高，各种野战食物纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野战食物有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的食物产生了浓厚的兴趣，不多的食物很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。事后，仍在谈论着。野战食物是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野战食物有更详尽的认识和了解。

活动目标：

1、引导幼儿认识几种常见野战，了解其名称、外行特征、用途。

2、能合作设计出简单的野战食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

3、提高幼儿的动手的能力和自力能力，体验合作共享的快乐。 4、激发幼儿喜欢吃野战的情感。 活动准备：

1、请家长帮助幼儿准备挖野战用的工具：铲子、篮子。 2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料、猪肉适量。

3、师、幼、家长一起搜集野战图片、实物，创设资料区。 活动过程：

一、激发幼儿活动兴趣。


1、小朋友吃过野战吗？吃过什么样的野战？什么味道？ 2、你还认识哪些野战？它们是什么样子的？

3、我们小区的小山上有好多野战，小朋友想不想去挖？ 4、挖野战需要什么工具？挖野战时应注意什么？ 二、野战自助大餐。

1、这些野战宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗？

2、引导小朋友讨论各种野战的吃法。 3、分组合作设计一份食谱。 4、教师分组指导幼儿烹饪。 5、举行野战自助大餐。

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