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元宝饺子的最简单包法
文章导读
元宝在以前是货币的存在,现在虽然改成了电子支付,但元宝带来的意义依旧是富贵,招财。现在很多东西都会做成元宝的形象,表示好运。 饺子 包起来的形状可以多变得,元宝饺子不仅吃着开心,而且看着也会感觉很吉祥,下文就介绍了元宝饺子的包法,想学的朋友们可以照着做。
一、 元宝饺子
首先,取一张 饺子皮 。 然后,在饺子皮的正中间放些 猪肉 馅。 接着,将饺子皮对着起来,饺子皮的周围捏紧。 再将饺子皮的两边连接起来,蘸点水比较牢固。 最后,稍微整理一下,元宝饺子就包好了。
二、鱼形水饺
准备好 面皮 和 饺子馅 以后,开始包饺子了,放入适量的馅肉在面皮中。切记不能多放,防止后 面包 不合,馅肉溢出来。 左手托住面皮, 右手食指顶一个小窝,再收回来,用食指和大拇指捏合这个小窝 ,初始形状就出来了。这步非常关键:多多练习: 然后食指和大拇指,顺势对捏, 收尾工作要做好了,激动时刻了:最后把尾巴顺势捏出即可
三、 玫瑰 饺
将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。
小笼包 饺
饺子包一包,还能变成小笼包呀。 将饺子一边的面皮捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。 在折叠的时候,用右手拇指把饺子波浪往外推。 最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!
葵花饺
在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。 在边边处捏出花边,
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