学校食堂安全保卫制度

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学校食堂安全保卫制度

为了确保学生人身安全和食堂工作的正常运行，杜绝食堂安全事故的发生，特制定本制度。

一、严禁非食堂从业人员进入食堂，要严加管理，防止投毒事件的发生。

二、做好防火、防盗、防食物中毒和防人身安全事故工作。食堂内不准存放易燃易爆物品和有毒有害药品。

三、各种机器设备在操作时要保证安全，先学会操作方法，清楚注意事项，然后按规程操作。女同志必须将长发盘进工作帽内方可工作，机器没停稳前不得把手伸进机内。

四、要经常检修食堂设施设备和灶具，确保安全使用。 五、工作后关窗、锁门、关闭灶具、断电熄火，确保安全。 六、每天要24小时有人值班。值班人员有事离开食堂时，必须对食堂进行严格检查。要认真检查门、窗是否关好锁好，做到人走落锁。

七、各食堂设一名兼职安全员（由管理员兼）、负责督促检查本单位的安全生产和防火、防盗、防毒、防腐、防破坏等工作。

八、公司及食堂经理、学校领导每周对食堂进行安全督查，对食堂的日常管理和安全管理进行不间断的监管。

九、保管员负责库房的安全，值班及责任人员若发现可疑情况应及时处理并向食堂经理及学校保卫部门报告。

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