STS教育视域下的生物学社会实践教学策略

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STS教育视域下的生物学社会实践教学策略

作者：刘开湘 张福招

来源：《广东教育·综合》2020年第12期



STS教育作为一种新的教学理念和形式，其注重科学（Science）、技术（Technology）、社会（Society）的联系，强调学生在学习过程中运用知识解决生活实际问题的能力和创造力的培养。生物教学可以将STS教育融入教学中，从而更好地培养学生的核心素养。


一、情景创设

实施STS教育，首先要营造一个真实的、与现实生活密切相关的情景。在教学高中生物必修三“生态系统的价值”时，笔者通过展示枸杞、蒲公英、蛇舌草、溪黄草、鱼腥草等多种植物标本，让学生讨论日常生活中这些植物的药用和食用情况以及功效作用。由于在日常生活中学生经常接触这些植物，课堂上实物标本的展示和讨论一下就激发了大家浓厚的兴趣，接着笔者宣布：组建生物兴趣小组，到户外进行本地药用植物种类学习。学生热情一下就被点燃了，纷纷踊跃报名参加，并表示要认真学习理论知识，为户外学习打下基础。一个有趣的现实情境能够激发学生的学习兴趣，STS教育以现实生活为基础创设情境，提高学生学习的积极性。 二、科学探究 1. 提出问题

学生学习了植物学的基础知识后，对植物的形态结构及其分类知识已有了初步认识。结合本地具有丰富的药用植物资源的特点，让学生到户外对常见的药用植物进行实物辨认分类，掌握植物分类科学知识。此外，可以让学生通过采集，并制作植物蜡叶标本，让学生对各种药用植物的生长环境、药用功效和经济价值进行学习，从而提高学生的整体素养。 2. 合作探究

组织学生充分利用周末和节假日时间，充分利用学校和社区资源，到图书馆查阅资料，收集与活动主题相关的信息和资料。组织学生利用互联网查找到有关药用植物的资料和信息，查阅《中国植物志》参考书目，结合本地的药用植物的种类进行资料整理，构建实践探究模型，制定详细的调查研究实践计划和方案，为实践活动作准备。 三、工程实践 1. 访问调查

组织学生到本地各村周围进行访问，通过访问民间医生、药农、当地卫生站医生等学习了解当地常见常用药用植物的名称、生长环境、药用功效和经济价值，以及治疗功效，认真学习各种药用植物的种类和特征，并对药用植物的治疗功效和治疗病例作详细的记录。组织学生到本地市场调查出售的药用植物，辨认常见的药用植物，认真对各种药用植物进行分类。 2. 实地调查

根据所掌握的资料，以理论知识为基础，生物兴趣小组到药用植物种类较多、生长环境具代表性的本地田园和山林，寻找各种药用植物，并指导学生对各种药用植物进行种类辨认、分类和记录，同时采集药用植物标本。


3. 制作成品

对所采集的植物标本进行干燥处理，压平固定装贴在台纸上，制成腊叶标本，然后对照《中国植物志》等参考书目，对标本进行归类，贴上标签，详细记录标本的种名、科属和药用功效等信息。 四、统计和分析 1. 数据统计

学生采集和制作药用植物标本32种，其中蕨类植物5种，裸子植物3种，双子叶植物18种，单子叶植物6种，指导学生根据植物的分类和药用价值进行总结，具体见右表。 2. 讨论分析

学生通过讨论和分析得出结论：本地药用植物种类丰富，其中以双子叶植物唇形科、蔷薇科为主，其分布较广泛，大部分用于清凉解毒治疗感冒，而百合科的黄花菜和忍冬科的金银花在当地人工种植较为普遍，是当地的食用和药用农业的一大特色。 3. 交流建议

药用植物活性成分具有药效作用强、无毒副作用等优点，建议当地林业和农业部门对某些具有重要经济价值的药用植物适当进行集中种植。加强宣传，提高当地群众保护植物和保护生态环境的意识。 五、教学评价

STS教育是以现实生产生活为基础，提出相关的问题，并积极联系科学、技术、社会，通过项目完成解决实际问题的教学模式。本教学以植物种类知识为基础，让学生通过社会实践学习来分析问题和解决问题，激发了学生对科学、技术与社会的兴趣。通过这次教学活动，学生认识了各种常见的药用植物，学到了许多生活中的药用知识和经验，提高了学科核心素养和健康素養。此外，由于通过亲身实践，学生深刻体会到了爱护生态环境的重要性，提高了爱护生态环境的意识，增强了社会责任感。

注：本文系广东省教育科学规划课题“基于社会效益的生物学教学策略实践研究”（课题编号：2019ZJK030）的研究成果。 责任编辑 黄博彦

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