幼儿园一周带量食谱及营养分析

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幼儿园一周带量食谱及营

养分析

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一周带量食谱及营养分析表 2014年3月31日-4月11日

餐名

（用餐时间） 早餐 （8:15）

星期一 3月4日 食谱 食物 重量(g) 果仁蛋糕 蛋糕 40 玉米小火腿 火腿 50 君乐宝牛奶 牛奶 200

星期二 3月5日 食谱 食物 重量(g) 蒸热狗 烤肠 30 面粉 30 鸡蛋龙须面

鸡蛋 10 西红柿 5 面条 20 菠菜 10 小笼包子

绿甘蓝 70 猪肉 35 韭菜 20 面粉35 虹豆粥

虹豆 10 大米 10

星期三 3月6日 食食物 重量

(g) 谱

桃李面包 面包 40

星期四 3月7日

食谱 食重量(g)

物

星期五 3月8日 食谱 食重量

(g) 物 烤馍 烤馍 40 水煮鸡蛋 鸡蛋 50 金瓜小米粥 北瓜 8 小米10



大米饭 大米 60 *宫保鸡丁

鸡肉 35 黄瓜 10 胡萝卜 20 土豆 20 *香芹细粉

香芹菜 100 粉条 20 鱼头豆腐汤

鱼头 20 豆腐 10 香菜 2

时令水果 100

小酥点 酥点 40 什锦菜粥 五香鹌鹑蛋

小油菜 10 胡萝卜5

鹌鹑蛋 50

大米 10

君乐宝牛奶 牛奶200

大米饭 大米 60 *土豆炖鸡块

大米饭 大米 60 *炸鱼排 鱼排 60 *肉沫烧茄子

午餐 （11:00）

大米饭 大米 60 *红烧肉

猪肉 50 胡萝卜 20 土豆 30 西红柿20 *蒜香小白菜 小白菜 120 瓜片豆花汤

黄瓜 10 豆花 10

土豆 70 鸡腿肉 40 猪肉 35 茄子 80

二米粥 *孜然胡萝卜

大米 10 小米 10

胡萝卜 120 绿豆粥

绿豆 8 大米 10 小点心 50 自制奶香玉米饼

时令水果 100 果料提子糕

午点（14:30） 晚餐 （4:40）

山楂羹 50 牛肉打卤面

码：胡萝卜、菠菜 牛肉 60 胡萝卜20 菠菜 20 面条 30

时令水果 100 大米饭 大米 60 *红烧里脊排 里脊肉 70 *鲜菇小油菜 蘑菇 30 小油菜 90 甜梨粥

梨 20 冰糖 2 大米 10

荷叶饼夹肉

面粉 35 猪肉 25

鲜玉米粒 10 牛奶葡萄干 5 面粉 35

甜面酱 2 胡萝卜10

10 玉米面 20 小米面10 菠菜 20 面粉 50 *番茄鸡蛋菜花 枸杞麦片粥 *肉沫烩角瓜 西红柿 20 鸡蛋 20 枸杞 5 麦片 10

大米 10

猪肉 35 西葫芦 80 菜花 80



小米虾滑粥 棒骨黄豆高钙汤 小米 10 虾仁 10 棒骨 20 黄豆 10

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