搞怪蛋糕的做法

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搞怪蛋糕的做法



文章导读

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，搞怪 蛋糕 的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。

1、准备蛋糕粉三勺（汤勺） 鸡蛋 两个，白糖

2、把蛋白和蛋黄分开，蛋白中加1克 盐 和3克糖用打蛋器打发，蛋白分别打发三次，后面两次均放3克糖，打发蛋白发硬为止

3、蛋黄放入蛋糕粉中，加入10克糖，加少许水搅拌均匀无颗粒

4、蛋白放1/3到蛋糕粉中，画十字翻拌，不可以画圈搅拌，会起泡

5、然后把蛋白全部倒进蛋糕粉中翻拌均匀

6、电饭锅中刷少许油，蛋糕糊放入电饭锅中按煮饭键一次，跳键后保温5分钟即可

7、出锅时在周边划一道圈，容易倒出蛋糕

8、蛋糕倒在碟子中，用刀出切眼睛和嘴巴

9、摆盘

通过 清蒸 的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？搞怪蛋糕的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。

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