食品安全学习总结

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食品平安学习1：

根据《20xx年黎城县食品平安风险监测方案》的要求，认 真开展学习宣传贯彻实施〈食品平安法〉培训情况汇报下：

一、召开食品平安培训会，通过培训，提高全院医护人员意识。

1、5月9日下午3时，我院召集全体医、技、药、护人员参加培训会。会议王志正书记亲自主持，分管医疗平安的张重宵副院长负责会议主要培训工作，参会人员78人。 2、培训内容：

一是围绕《食品平安法》及其实施条例的规定，按照《20xx年黎城县食品平安风险监测方案》的要求，结合我院情况分别对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报 告系统等进行了系统培训。

二是把近一段时间来我市及其周边发生的重大食品平安事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例说明，食品平安不仅涉及到广阔人民的生命健康，还直接影响到社会稳定、经济开展及祖国在国际间的声誉。

二、加强思想意识，提高对食品平安工作重要性的认识。

对来我院就诊的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件应积极诊治同时做好向上级报告，不能确诊的要通知院领导并组织专家组进行诊断和处置，我院条件有限不能诊治的要做好转诊平安保障工作，做好院内检测工作就运转流程和食源性疾病病例信息报告。

三、利用我们的专业知识义务做好食品平安教育工作。

总那么，通过这次 食品平安风险监测》培训，使大医务人员对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等有了充分的认识和提高。

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