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第一次番茄炒蛋作文
第一次番茄炒蛋作文一 杭州市文龙巷小学五2班徐振溥
一天,我要向家人展示一下我的厨艺,做一碗香喷喷的番茄炒蛋。 首先,我将食用油倒进了锅里。
呀!不好,油放多了!哎,出师不利啊。 接下来,我打了两个鸡蛋,倒进了锅里。
"这回倒是挺顺利的!"我刚说完,一股焦味就飘到了我的鼻子里。 "不好,忘了翻面了!"于是,我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面,又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。
等我回过神来一看,我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。 我只好把土豆拿出来,把旁边的那碗西红柿倒进锅里。 放盐的时候,不小心放了白糖。
大功告成了,我把菜盛出来一尝,味道太独特了,"徐氏番茄炒蛋" 这次烧菜节节不顺,下次一定要总结经验教训,努力改进,新版的"徐氏番茄炒蛋"欢迎你们来品尝。 第一次番茄炒蛋作文二
今天,妈妈说要教我做番茄炒蛋,我非常高兴。 妈妈拿出一个番茄,让我把它洗干净,再把它切开。 我先用小刀切,发现小刀比较钝,便用菜刀了,还是切不下。 爸爸发现我手法不对,便来告诉我应该怎么拿刀。
我才知道原来握菜刀也有技巧的!终于把番茄切完了,我把它装在盘子里。 该打蛋了,妈妈让我把蛋敲开。 然后开始打蛋。
在妈妈的指导下,放了点盐。
我左一下,右一下地打蛋,妈妈说应该上下打才均匀。 我手打酸了,才把蛋打好。 接着,就要炒蛋了。
爸爸让我把锅烧热,然后倒油,等油热了,就可以把蛋倒进锅里。
蛋像水一样流进锅里,刚刚进锅,就开始凝固,可见锅的温度有多高。 等到蛋的一层凝的时候,爸爸就叫我把蛋翻个面。
在翻面的时候,我不小心把上面一层裹了起来,导致蛋的里面没熟,外面已经快要焦了。
后来,我终于把外面一层弄开了,然后我把结在边上的蛋弄到中间,再用锅铲把蛋切成一小块一小块的。
又过了一会儿,爸爸说可以把番茄倒进去了。
番茄刚倒进去的时候,发出"呲"的一声,有一点点油溅出来了,我连忙避开。 我用锅铲将蛋和番茄捣来捣去。
爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加点酱油和糖,接着炒。 过了一会儿,可以起锅了。
我的力气太小,一只手举不动锅,在爸爸的帮助下才把番茄炒蛋倒进了盘子里。
我夹了块蛋尝尝,味道不错,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。 妈妈说明天还要再烧一回,复习一下。 第一次做番茄炒蛋作文三
星期六的中午,妈妈在炒菜,过了一会儿,妈妈的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋觉的非常好吃,于是,我迫不及待的让妈妈教我做番茄炒蛋。
妈妈带我去厨房,准备好材料。
首先,先拿两个鸡蛋和一个番茄,把它们分别洗干净,接着把鸡蛋打进一个空碗里。
第一次我拿了一个鸡蛋,学着妈妈平常的样子把鸡蛋敲在碗的边上,可是我用力过猛,把鸡蛋整个敲碎了,蛋液和破碎的蛋壳一起顺着我的手指流到了地上。 然后妈妈教我怎样打鸡蛋,于是我又试了一遍,我轻轻地在碗边敲了一下,蛋壳上有一道口子,我用双手在口子旁边轻轻一掰,一个完整的蛋黄和蛋清成功的掉进了碗里。
接着我把碗里的蛋给打碎,番茄切成小块,妈妈帮我把火打开往锅里倒油,等锅里的油变热,再把蛋倒进锅里,蛋液瞬间凝固了,翻炒两下就把炒好的蛋盛
放在盘子里。
然后再放少许的油,再放入葱、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出炉了。 开饭了,我看着爸爸妈妈吃的那么香,开心的笑了。 第一次番茄炒蛋作文四 杭州市金都天长小学五3班张潇
啦啦啦,今天我终于能尝试自己一个人烧一份番茄炒蛋了。 我顺手从冰箱里拿出两个土鸡蛋,放入碗中,稍稍搅拌一下。 拿出锅,放在灶台上,轻轻一下把煤气灶打开。 "也没那么难吧!"我笑嘻嘻地说道。
奶奶听到这句话,便在旁边偷笑与家人议论。 我想,真是一群坏人,有什么事就大大方方地说呀。 我不管他们,自己做自己的事情。
拿起放鸡蛋的碗,将鸡蛋道入锅内,啊呀!油忘放了,要不现在放吧,连忙拿起橄榄油瓶放了点在锅里。
啊呀,油溅起来了,这还真够疼的,我叫道"番茄在哪?番茄在哪?"原来洗好忘拿出盒了,这一急刚拿出就整个放入锅中,只能把锅铲当刀具了,好难切啊。 鸡蛋也炒出锅外,我不怕烫,用手捞进锅中。 最后忘记放盐,使我感到很难吃。 第一次做菜真是太不容易了。
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