猪肚鸡蛋治胃病

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猪肚鸡蛋治胃病

取猪肚一个，放入7个鸡蛋，煮熟后吃鸡蛋、猪肚儿、喝汤（不加调料），分三次服用。 鸡蛋煮好去壳，装到场到猪肚进去，把猪肚缝起来，下去炖就行啦，熟了切开直接吃。 很简单啊，鸡蛋打好，调好味灌到猪肚进去。把猪肚缝起来，下去炖就行啦，熟了切开直接吃。

将猪肠彻底清洗干净待用， 鸡蛋打入盆中搅匀加入 温水，盐适量再次搅匀

将清洗干净的肠子一头用棉线系紧

用一个漏斗套入肠子的另一头将鸡蛋液灌入，在用棉线系紧。

自制固元膏补虚祛寒

眼下全国经历了新一轮降温降雪，不少老年人喊冷。膏方是寒冷的冬季较好的滋补品。自己在家试着做做固元膏就不错。固元膏适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。制作方法如下：

原料：阿胶500克、冰糖500克、红枣200克、核桃500克、芝麻500克、枸杞75克、黄酒500克。

做法：1.将阿胶和冰糖敲碎，打成粉末备用。2.锅内加黄酒加热，黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。3.将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分煮进红枣里，红枣煮得很饱满呈圆形时即可。4.把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。5.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。6.自然晾干后（约10小时完全干透），即可食用。

注意：制作时所有的器具、原料都不可以沾水，沾水容易变质，且易导致熬出来的胶结不成块。怕滋腻的人可减少阿胶的用量，但不要减少太多，否则就不易成膏。还可以用比较淡的酒，有人换成红酒也是可以的。固元膏虽属补药，但也并非多多益善。一般每次服用固元膏取常用汤匙1匙为准（约合10-15毫升）。

固元膏的吃法

因畅销书《不生病的智慧》而一炮走红的马悦凌“固元膏”，成了当下非常时尚的一款保健食品，其养颜美容、补肾养血的功效，吸引了很多人照着书中的方法亲自在家操练。其主要原料阿胶，也因此在2008年销售猛增。

阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤、黄酒两斤，就能制成包治百病的良药？马悦凌“固元膏”真如人们传说的那样神奇吗？

中国中医科学院原院长、著名中医专家姚乃礼教授认为：该膏方配伍较好，是一款不错的滋补保健食品，适合40岁以上的人食用。

中医认为，黑芝麻和核桃有补肾助阳、乌发补脑的功效，而阿胶和红枣都是补血养颜的常用佳品。姚乃礼说，所以这四种材料配在一起，对气虚、血虚的人比较合适。 而且“人过四十天过午”，身体的各种器官开始衰老，长期适量食用确实能起到补虚养血的保健功效。


但马悦凌“固元膏”也并非什么罕见奇妙配方。《清宫叙闻》早有记载，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”，可见阿胶养生之说，古代就有，并不神秘。而且，在阿胶的产地——山东阿胶镇一带，也早有这样吃阿胶的习惯。

“固元膏不能包治百病”，姚乃礼认为，因为固元膏的主料中，除了阿胶是药材，其他都是食物，而阿胶主要功效是补血，很多疾病的形成很复杂，并非养气补血就能治愈的。 链接：“固元膏”做法

取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，黄酒两斤。

将大块阿胶连着包装用榔头敲成小块，倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗净，在锅里炒干后粉碎；再将核桃仁、红枣、冰糖都粉碎。

将这些捣碎的食品放入大盆子里，倒入黄酒（给小孩吃时可改加料酒）拌匀后，放入盆中盖好，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透后放凉即可食用。早晚服用一汤勺即可。 【食用方法】

病后虚弱的人：一天两次，一次一勺 治疗妇科病的，一天两次，一次一勺

男人们降血压，降血脂，治疗痛风的，一天两次或者一次 仅仅用于保健的话，一天一勺

睡眠不好的，放在晚上泡脚后吃上一勺

小孩子在晚上临睡前吃，一次大概红枣粒那么大就行

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