我学会了做一道菜作文

2022-12-09 03:06:31   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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在平时的学习工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样写规范吗?下面是店铺整理的我学会了做一道菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 我学会了做一道菜作文1

有人喜欢吃北京的烤鸭,有人喜欢吃西安的羊肉泡馍,还有人喜欢重庆的火锅……我却喜欢“妈妈牌”的紫菜蛋花汤。

又是一个周末,妈妈不上班,我突然想尝试给妈妈做一次紫菜蛋花汤,并喊来妈妈做我的“高参”。

我小心地拧开水龙头,把锅里里外外洗了个遍。洗完之后,该加水了。我问妈妈:“要加多少水啊?”妈妈说:“你可以接两小碗就可以了。”我按照妈妈说的,接两小碗水倒进锅里。我又小心翼翼地把锅放在电磁炉上,按一下开关键,开始烧水。趁这时我先从冰箱里拿出一包紫菜和一个鸡蛋,我把紫菜在盆里洗了洗,放在碗里。又拿出鸡蛋,准备往桌子上磕。就在这时,妈妈说:“不能在桌子上磕,应该在碗上磕。”在妈妈的指导下,我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕,蛋黄在蛋清的包裹下滑入碗中。我用筷子在碗里搅拌着,不一会儿,蛋清和蛋黄变成了淡黄色。做完这些,水也应该烧开了吧!

我把锅盖掀开,顿时,一股清烟扑在我的脸上。我把刚洗好的紫菜放在锅里,该倒蛋液了,妈妈说:“把蛋液倒进锅里的同时,用筷子搅汤才能成蛋花状。”我照着妈妈说的,把蛋液倒进锅里,然后螺旋状轻轻搅拌,入锅的'蛋液顿时变成蛋花状的了。

肚子里的蛔虫已经在叫,我忍受不住美味的诱惑了。该出锅了,我先加一些盐,又加一点味精,最后滴上几滴小磨香油。太香了,我仿佛觉得方圆几百米以外,都能闻到这紫菜蛋花汤的香味。

我盛了一碗给妈妈,妈妈说:“你真是长大了,做得挺好的。”我也给自己盛了一碗,尝了尝,真的太好喝了!我又说;“妈妈,如


果你想喝,我就天天给你做。”妈妈笑着说:“真的吗?那真是太好了……”

听着妈妈的夸赞,我很开心。这一次,我学会了做紫菜蛋花汤,更体会到了妈妈做每一顿饭都非常不容易,当然,我也没有忘记对妈妈的承诺。

我想对妈妈说:“妈妈,您辛苦了!” 我学会了做一道菜作文2

听说隔壁家八岁的小孩就会做各种各样的菜式,我羞愧万分。我对妈妈说:“老妈,明天你能不能教我做一道简单点的菜呀?”妈妈思索了一下,说:“好吧,明天我教你蒸蛋。”

第二天,我早早地下了楼,在厨房静候妈妈。没想到妈妈早就准备好了,只见桌子上放着鸡蛋、盐、酒、油。我不禁张大了嘴,心想:一道最简单的菜也需要那么多的材料?

“愣在那干嘛?过来呀!”妈妈招呼我。我走过去,只见她拿出一个小碗,说:“先把鸡蛋打好在碗里,再放盐,只要一小勺,放几滴酒,然后把鸡蛋打散,再放点油,搅拌一下,最后用开水加满小碗,放进锅里蒸十来分钟,就好了。”说完了就走了。

我把妈妈的话在脑子里过了一遍,撸起袖子,开始做。我学着妈妈平时的样把鸡蛋在碗边轻轻敲了下,用手把蛋壳打开,只见蛋黄“哧溜”一下就流进碗里,圆圆的,就像个黄皮球;蛋清则慢悠悠地从蛋壳上脱离下来,像个老太走路似的。接着,我加了一小勺盐,盐落在蛋黄上格外显眼,亮晶晶的像珍珠。加完盐,我又加进料酒,酒是紫红色的,刚倒下去就把盐和蛋黄染红,白珍珠变成紫珍珠,黄皮球变成了紫皮球。我拿出筷子,将它们打散,碗里的蛋变得稠稠的,我又加入开水和几滴油,搅拌均匀,就像一碗淡黄色的浓汤。我在蒸锅里加入水,把那碗放进去。我在心里期待着,大功就要告成了,一碗蒸鸡蛋即将诞生啦!

过了大约十来分钟,我熄了火,打开锅盖,香喷喷的,看起来软软的,真像牛奶布丁,味道也很好!

我终于学会做一道菜,今天真是收获满满。


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