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XXXX中学食堂财务管理办法
为了进一步加强学校食堂财务管理，规范食堂会计核算，根据滨城区教育局、财政局《中小学食堂财务管理制度（试行）》文件精神，特制定《XXXX中学食堂财务管理办法》。
第一条 学校食堂坚持为师生服务的宗旨，按照保本经营的原则，规范伙食的收支行为，不以盈利为目的。建立健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂开支范围，保证伙食质量。
第二条 学校食堂必须配备具有会计从业资格的专（兼）职财务人员，按照规定分别设置总账、日记账、明细账，实行独立核算、自负盈亏、日清月结。学校履行管理、监察的职责，并接受审计、财务、物价等部门的监督。学校法人代表为食堂管理第一责任人。
第三条 食堂收入主要是指学校食堂开展经营活动依法取得的资金。实行预收、饭卡充值和其他临时消费，月末根据实际消费结转当月收入。其他收入不得计入食堂收入。
第四条 伙食费按成本确定收取标准。伙食费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平，经学校理财小组集体研究制定。伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进行适时调整。伙食费标准需提高时，应在一定范围内举行由学生、家长代表参加的听证会，广泛征求各方面的意见。
第五条 收取伙食费时由食堂财务人员出具教育局统一印制的滨城区中小学食堂收款收据，并填写收费情况统计
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表。收费后按班级汇总造册，以便核查。实行刷卡服务的，食堂财务人员要对开出的收据和充值微机输出的收费汇总表进行核对，核对无误后凭收据和汇总表记收入账。
第六条 收取的伙食费必须当天存入学校食堂在银行开设的专户。学校食堂在银行未开设专户时，收取的伙食费作为往来存入学校的基本户。
第七条 学校食堂一切收入纳入学校食堂财务管理，严禁设账外账、严禁外借、挪用。
第八条 伙食费支出分为“伙食支出”和“其他支出”。 “伙食支出”含米面油、菜金、水电煤气、配料等。“其他支出”含为食堂服务的临时工工资、餐具及设施的添置、食堂的小型修缮等。
第九条 与食堂无关的人员经费和公用经费及纳入固定资产管理的设备购置，一律不得在学校伙食帐中列支。
第十条 所有支出的发票凭证必须由经办人、值日厨师、保管员、食堂管理员签字后报学校分管领导签报，由食堂会计进行财务处理。
第十一条 学校因工作需要在内部食堂就餐的，费用按实际支出成本结算，由学校行政按时支付给食堂。
第十二条 建立定额备用金制度，根据食堂就餐人数的多少，确定备用金数额。备用金一般不得超过5000元。
第十三条 大宗物品采购要实行招标，米、面、肉、油、菜等要选择证件齐全、诚信经营、质优价廉的供应厂商，从而保证质量，降低成本。
第十四条 学校食堂物资采购人员要在两人以上，并定
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2022-12-27
